第52章 把商号开到登州去（2 / 3）

这样，但是开商号这个念头却始终占据着张桓的头脑，让他有了豁然开朗的感觉，一直以来，他所知道的消息都是通过所城里的人得来，对福山县、登州府的消息是一无所知，时常有种很茫然的感觉。

他自然知道自己想要做什么，如果还是像以前那样瞎乎乎的，不定哪天在睡梦里就被人砍掉了脑袋。

其实他早想过了，这个商号真的可以开很多，开出很远，产品以各种杂物为主，特色就是胶东的各类海产品。

明朝的时候还没有冰箱，海鲜的保鲜是一个大问题，而通常的作法就是加工成可以长期存放的干货。

至于海产品加工，张桓前世没少去那些冷藏加工企业进行安全生产检查，连吃带拿这倒是其次，最重要的是学到了一些最简单的海产品加工方法。

比如对虾，收上来以后，如果不及时吃就会臭掉烂掉，但是如果收上来用海水洗净上锅蒸煮以后，或晾晒或焙烤，制成对虾干以后，不但味道鲜美，而且可以长期保持风味不变。

还有海参、鲍鱼、海带、海肠、贝类以及各种海鱼，都可以通过腌制、晒干、酵藏等办法进行深加工，实现长期保存。

而这些可以深入内陆的海产品，就是张桓准备主打的拳头产品，甚至他还考虑到，如果内陆人对此不感兴趣，还可以直接开饭馆儿，他还不信了，美味的海鲜会没有市场？

这些店铺，赚钱是一方面，最重要的是可以及时掌握各类信息，不多及时，可总也不能太封闭了。

前世时虽然只是个普通的办事员，但是好在网络、电视、报纸各种媒体一齐上，全世界哪里有个什么新鲜事，都可以及时知道。

到了大明倒好，完全过上了世外桃源的日子，这么吧，要是没有人到所城来点外面的事情，所城的人甚至不知道登州城里换了巡抚。

这样的信息封锁张桓还想着打鞑子？怕是鞑子都已经拿下北京城了，他还在家里不知道呢。

所以，当务之急是把店铺开起来，首先要在福·山和登州开两个店，靠近衙门的地方，不拘能赚多少钱，关键的是要及时掌握情况，不能再像一个坐井观天的蛤蟆一样，那样什么也做不成。

“成哥，我不是开玩笑的，这件事情，丁江丁河两个先打听一下，有什么具体情况列下来，弄个明细给我，做个计划，看需要多少钱，需要安排多少人，这个都要提前安排好，到时租好铺子直接开业就成。”张桓得很严肃，这个事情确实应该搞了。

韩成倒是不会