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然后又切了几片五花肉备用,再把剁碎的蒜苗放进一个大碗里,打进去几个鸡蛋,放了点盐拌好。让那位大婶烧上火,李瑶在锅里放了点油,把碗里的蒜苗鸡蛋倒了进去,等差不多了再翻过另一边煎上,起锅,装盘,一份蒜苗煎鸡蛋就好了。又在锅里放点油,把五花肉放进锅里,放上盐和酱油翻炒,再把切成段的蒜苗放进去,浇上点水,盖上锅盖一会,打开,起锅,装盘,蒜苗炒肉也好了。
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