第六十九章（3 / 4）

阿白先在锅中下油爆香蒜蓉、姜片，再倒入鸡肉块，淋入米酒，然后快速翻炒，炒至鸡块变色；再将已经泡软且沥干水的香菇干倒入继续翻炒，加入适量的盐，酱油，再翻炒一阵后，用锅铲将锅里的鸡肉、香菇干铲起放到另一个大小适中的、干净的沙锅里，然后倒入适量的清水和各式酱料、盐等佐料，盖上盖子焖煮。

接着阿白又清炒了一个酸菜，蒸了一盘蛋羹，加上一道香菇焖鸡和一锅白米饭就是今日秦家午饭了。

与秦北斗处久了，阿白在自家的吃食方面是越来越大方了，比一般人家舍得花银钱，用秦北斗的话来说就是，省什么也不能在吃方面省。

这顿既然煮了一道香菇焖鸡的好料，自然是要配上白米饭吃才行。

香菇焖鸡，阿白特意焖了比较长时间，鸡肉焖得足够烂、软适合老人、小孩吃且入味，非常的合秦北斗的口味；不仅是鸡肉好吃，与肉一起焖煮良久的香菇也是非常的入味的，吸取了不少精华，咬一口满是汁水的香菇，感觉其比之鸡肉还要美味。

这顿饭秦北斗吃得很是满足，同样的吃得小嘴满是肥油的小朋友陆安也很满足，足足吃了两碗饭，而陆清与余嬷嬷虽然还有点拘束，但也都比昨晚多添了一碗饭。

至于鸡汤还在熬着，今晚再喝。

中午吃过午饭后，秦北斗就带着阿白驾骡车去镇上购买、填补家里所缺的生活必需品，顺便回去秦记看看。

到达秦记的时候刚好已经过了饭点时候，秦记里边也没什么客人，而叶满、小培等伙计正在吃着午饭。

小培和小涛两人捧着两个大碗在楼面边吃边看铺，而剩下的叶满等人则在院子里边吃。小培一看见熟悉的骡子车在铺外停下就立马放下饭碗迎了出来，正好瞧见秦北斗扶着阿白下车，道：“大当家、二当家，你们回来啦！”

“哎。”阿白微笑的应道

“我们不在的这几天，铺里的各方面怎样？没什么问题吧。”秦北斗望着小培问道。

这时小涛也从店里走了出来，站在小培身后看着秦北斗夫夫俩道：“大当家、二当家。”

“嗯。”

“两位当家放心，这几天店里一切都好，一切如常，没有问题。”小培如实的回答道，又问道：“两位当家吃了吗？”

“我们吃过了，在家里吃过才来的。”阿白道。

因为不在秦记几天，有不少账等着秦北斗算，所以阿白就让秦北斗留在秦记里算账子，改唤了叶满陪他去