第三十六章（2 / 3）

香楼、永兴楼等酒楼菜馆。店铺休息两天后也要按时营业，因为秋收的关系现下店铺的饭点没有之前那么忙碌，再雇个临时工就能忙得过来了。

对于做吃食，叶满在厨房里跟了阿白这么久了，对大部分吃食的制作也上手了，还有一些吃食就干脆暂停出售。对叶满，秦北斗很放心也不担心他在把店铺里的吃食做法全学去了之后，会恩将仇报自己另外开铺做或是跳槽。大家一起相处这么长时间了，秦北斗清楚了解叶满的为人，别说叶满不会是那种人就算是秦北斗也不怕，如今他们秦记在金龙镇也算是站稳脚跟，镇上不是没有模仿抄袭他们吃食的店铺，但大部分人还是爱来他们秦记的多，认为秦记的才是最正宗、味道最好的，是那些冒牌无法比拟的。

秦北斗两人赶着骡车回到青田村，此时青田村的麦场上早已经晒满了金黄色的稻子了，远远地看去是一片美丽的金色，让人感觉到一股浓厚的秋意。

今年林家送来了一百多快两百斤的稻子和交了一两银子，而郑家送来了一百五十斤的小麦、一百斤的番薯和五十来斤的芋头。秦北斗看着还沾着泥的番薯和芋头觉得很是新鲜，脑海里已经在想着要让阿白如何料理它们了。

说起芋头，他也很久没吃过了，只从过年那会吃了香芋扣肉后也就没怎么吃过了。当天晚上秦家的饭桌上就有了一大盘青菜芋头羹，秦北斗知道阿白喜欢吃鱼特别是清蒸鱼，所以就特意从村里的池塘中买了条鱼回来，村中那几个大池塘里养的鱼除了在六月进行大捕鱼活动后卖之外，平时也会卖给村里人的，有时候村里有人要办红白喜事什么的都会直接在池塘里抓然后交钱就行了。

青菜芋头羹，就是把芋头洗干净去皮放入锅中蒸熟后捣碎，加些肉末进去搅拌，青菜也是洗干净然后切碎。把切碎的青菜倒入锅中，加少许油后炒，等把菜炒香后再把芋头泥倒入，用铲子一边搅拌一边炒，之后加水没过青菜和芋头泥，加盐后继续用铲子搅动，等煮至汤汁已经很浓稠了，芋头羹的样子出来了就可以了。

吃完晚饭，秦北斗抢着洗碗，阿白就只好去整理今晚两人休息睡觉需要用的被褥。至于林家和郑家交来的粮食，秦北斗打算明日再来整理，后天再去里正家跟里正商量收购粮食的事情。当前各家各户都忙着晒稻谷、舂米等整理收回来的粮食，他也就不特意去拜访什么的了，在村里遇见相熟的就打个招呼点个头，大家也没闲工夫和他闲聊之类的。

秦北斗也没忘要吃番薯，等晚一点的时候就把拿了几条大番薯洗干净削皮然后切