第127章 大娃想吃油面茶（1 / 2）

“哎呀，平日里我在家你们倒是想不起来我，现在越是不在家了，咱们反而越亲近了！”

乔念调侃道。

可不嘛，以前原主那性子是一点都不愿意和别人来往的。

直到乔念过来后，三家才开始走动起来的，乔念觉得远亲不如近邻，更别说这近的还是亲戚呢。

王萍和杨美凤听了也都觉得还真是呢，妯娌三个笑着坐在一伙拉呱。

“二娘，东子咋没跟着来！”

大娃就问道，他和杨美凤家的相东一般大，所以平时就愿意在一块玩。

突然下了大雨，大娃约莫着东子他们也是没去上学的。

“在家和小北写作业呢，就没跟着来。”

杨美凤说完，乔念就看向大娃，大娃讪讪的不说话了。

雨停了，王萍和杨美凤两个人才回家去。

相维军在屋里睡了一下午起来给媳妇儿帮忙烧火。

“娘，咱做炒面子吃吧！”

大娃跟在他娘后头打转，晃的乔念头晕，相维军给了个爆栗子这才老实下来。

“你倒是挺会想着吃。”

乔念就看大娃一眼。

大娃说的这个炒面子不是说后世的什么炒面，面条啥的，而是炒的面粉。

乔念自然给相维军做过一个，让他带着在矿上吃，大娃二娃尝过一回觉得好吃一直惦记着。

这炒面子也叫油面茶，做法倒也简单，不过一般家庭可是舍不得这么吃的，能这么吃的人家一定是有家底子的。

做法很容易，面粉倒进锅中，用小火不停的翻炒面粉，直到炒成开始变色了，微微发黄的时候就盛出来。笔趣阁小说●网●wwW.HAObiQuge.coM

锅里重新放上点猪油，热了油把刚才炒好的面粉再倒进去不停的翻炒，翻均匀。

把面疙瘩用铲子压平，炒到香味出来，面粉成了焦糖色就差不多可以盛出来了。

放凉后收起来，想喝的时候就用勺子挖出来点在碗里，用水冲了喝，要是再加上点糖，就更别提有多香了。

不过今天到底是没给大娃做这个炒面子，不能事事都顺着孩子呀，乔念就说明天让大娃去跟着