第1章 吃丸子吗？（2 / 4）

虽然快接近半夜，可路上来往的人却也不少。

陶泓沿着人行道前行，一边走一边留意四周的路标和景物，免得自己回来找不到路。这时身后传来一阵清脆的瓷器碰撞声响，她停下脚步回头看去，一个男人骑着一辆老式的自行车正从不远处驶来，这自行车的后座被改过，两边各架着一个长方形的木箱子。男人一手把着车把一手拿着个白瓷碗并一个瓷勺，行进间瓷勺有节奏地敲击着碗底，发出‘咔叮、咔叮’的清脆声响。

这是……

就在她分神的时候，自行车已经由她面前滑过，叫卖声也传了过来：“鱼丸～～鱼汤～～牛～肉～丸～～～”

是吃的！

陶泓一个激灵，人险些就蹦起来了。手也不在口袋里兜着了，简直是张牙舞爪地撵了上去：“嘿嘿嘿嘿嘿，站着站着，哎哎哎，师傅停下停下！”

摊主应该是很习惯这样的事了，听到她叫唤就刹住车子。陶泓缓了缓气，咂着嘴问：“是热乎的吧。”摊主笑了笑，“烫得很。”说着把其中一只木箱上的铁皮盖子打开，白色的热气瞬间弥漫开来，“有鱼丸、鱼汤，还有牛肉丸。都是五块钱一份。”

陶泓挑了鱼丸和牛肉丸。鱼丸和乒乓球差不多大，一份四个。牛肉丸却只比大拇指大一些，一份八个。

回到房间就迫不及待地拆开来，白生生的鱼丸顶着青色的葱花，顶悠哉地荡在汤里。陶泓舀了一颗吹吹凉，咬下的时候就知道自己犯错误了——这头被咬了一口，那头就迸出一条缝‘嗞’地往外喷汤汁。

第一口吃得略狼狈。

可，真好吃！富有弹性的外皮和汁水丰沛的内馅儿组合在一起，口感十分迷人。肉馅是用肥瘦猪肉按比例剁制的，因着本地的口味调制得偏甜。馅儿里的油脂在舌尖上化开，有一种令人满足的丰腴感。

有了鱼丸打底，她对牛肉丸的期待便高了。事实上牛肉丸也没让她失望，骨头汤底垫着片氽烫过的生菜叶，面上浮着一圈儿芹菜末。不知道是不是因为加了白胡椒的关系，这汤闻着就让人暖和。牛肉丸子十分爽脆，在牙齿间蹦来弹去地。偶尔还能咬到未打碎的牛筋，就夹在牙齿间慢慢地碾着，咯吱咯吱响。

食物所带来的美味与温暖可以让人很快对一个城市产生好感，这是一种出于生理本能的亲近。

陶泓躺在床上，摸着肚子再次肯定自己的选择，“这确实是个宜居的城市。”她决定先花一两天时间到处走走逛逛，等了解完城区的情况再斟酌着要不要和郑北亭联系。