第一百三十章 美食美人醉人心(1 / 3)

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“麻烦周师傅了!”

“不客气!”

提前说好的,保罗不会露面,在镜头里的只有他一双修长美观的大手。

夏无忌拿着手持摄像机各种角度的拍摄,看起来及其专业。

用他的话说,摊上这么一个想不开的妹妹,想不练出一身绝活也不可能啊!

范宁:活该你是个妹控!

保罗的手艺不是盖的,论刀工,这世上应该找不出一个比他更牛叉的了。

至于烹饪嘛,那就不要期待过甚了。

毕竟机器人只能按照程序步骤来,有些死板。

所以味道绝不难吃,但也不可能让你吃了爆衣就是了!

录完了主甲板这些相对困难的,把食材做好保温处理,众人接着上飞桥录制烧烤的部分。

其实烧烤的食材只是陪衬,虽然都是市面上比较高等级的,但也不是很难获得。

真正昂贵的且能当今晚主食的,还是澳洲和牛。

牛肉的等级各国都有自己的一套评判标准。

比如漂亮国的,就分为prime(极佳级)、choice(特选级)、select(上选级)、standard(标准级)、commercial(商业级)、utility(实用级)、cutter(切割级)、canner(制罐级)等8个等级。

再比如小日子过的不错的岛国,总共分为15级,可食用比率分。

而油花等级分1-5级,即a1-a5,b1-b5,c1-c5共15级。

其中a5为最高级,其油花之细密,美名为“霜降牛肉”(也叫做雪花牛肉)。油花等级是bms来划分,bms也就是霜降度(beefmarblingstandard)。

再再比如范宁他们今晚准备的牛肉:澳洲和牛,其等级就划分为m1-m9。

又因为现今澳洲牛肉的美味已经超出了目前的m9水平,所以后面就又增加了m10-m12的等级标准。

而保罗精心准备的这次澳洲牛肉的等级,就是达到了m10的标准。

不是保罗不想准备m12的,只是时间上太过紧迫,就只能买到m10的将就一下了。

飞桥上有专门烧烤的部件,转化一下,自然也能煎牛排。

夏无忧在镜头下展示了一番烧烤的本事,接着周师傅上场,表演了一番什么叫煎牛排。

那技艺,那精准到分毫不

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