第一百六十九章　品菜（2 / 3）

吃这风雅妙绝的孙家菜。”

六公主寻思，左右不过是腌菜罢了，还能腌出花儿来？

不过这位沈家的新少奶奶带着礼来的，不象自己是空口来白吃的。

真是……也看不出她究竟哪儿好。

李氏问冬：“听郡主在家时也会亲手做菜烹汤？”

“也不会什么名菜，就是随便做做，好在吃菜的都是自家人，所以才不笑话我。”

李氏笑着：“我在家时也能烧两个菜，不如中午咱们一块儿做？”

冬点点头：“那可倒好了，我也和表嫂学学手艺。”

六公主看她们得有来有往，冒出一句：“那我也做一个。”

冬大为意外：“六姐姐你也会？”

她可从来没听六公主如此贤惠能干，平时针都不拿，笔也不动，更不要下厨了。

“你们别瞧人。”六公主头一扬：“回来我露一手，你们就知道了。”

李氏不着痕迹的细细打量了六公主一番，低下头去喝茶。

中午三个主子一起进了厨房，倒把厨娘挤的没地方站了。

冬选了豆腐做白玉圆子，李氏要做蒸鱼，六公主要做什么却不。

白玉圆子主菜是豆腐，不过这是一道富贵菜，鸡茸与豆腐打在一起蒸好，再用火腿鸡汤来煨，用了这么些好东西来配它，不好吃才怪。李氏的蒸鱼也并不简单，主要得掌好火候。

等菜都上了桌，冬和李氏才看见，六公主做的是一道凉拌瓜丝。

六公主得意洋洋：“快快，先尝尝我的手艺。”

咳，这让冬什么好呢？

瓜是厨娘洗的，厨娘切的，调汁儿也是厨娘调的，六公主要做的，只是把调汁儿往瓜丝上一浇，于是一道爽脆的凉拌瓜丝儿就成了

厨娘很会话：“都是六公主指点，奴婢做了些粗活儿，要紧的还是公主自己动的手。”

这话的太好了。

冬今日才发现自家厨房的厨娘不但会做菜，还很会话呢。

这话也没错，洗瓜切瓜拌汁儿都算是粗活，六公主做的是关键步骤：把汁儿浇到瓜丝儿上。这凉拌凉拌，关键在一个拌字。既然是六公主亲手拌的……那这菜也可以算是她自己亲手做的了。

啧啧，厨房里都卧虎藏龙，这么会话，只当个厨娘可惜啊。

冬尝了一筷，嗯，自家厨娘这刀功没得，汁儿调的也地道。

冬做的白玉圆子看起来十分清雅，汤是清