第六百九十九章 看起来有戏（3 / 4）

“不行，为什么还是不行？”李世民很烦躁，烦躁的他现在很想杀人。

李元霸皱了皱眉头，这种情况可是把他给难住了，难不成就没有别的办法了吗？

对了，记得时候自己高烧不退，整日里吃不下东西，老头子曾经给他做过一碗鸡蛋羹，滑嫩的鸡蛋羹不仅勾人食欲更是易于消化。

可以做这个啊！

想到这里，李元霸轻轻一拍手，转身就冲出了后堂。

眼下众人全都是一筹莫展，对于李元霸突然冲出后堂也没啥反应。

……

后厨，李元霸前脚刚走，那些年轻的厨子们后脚就围了上去，七嘴八舌地询问老蔡一些关于前面大殿中的事情。

哪知道这才不过一炷香的时间，这位主儿就又回来了。

“王爷，怎么样？晋阳公主殿下吃了吗？”老蔡很紧张，难得他的主子交代一件事情，可千万别给办砸了。

李元霸没有接老蔡的话茬，而是直接招呼道：“老蔡出来给本王打下手，其他人该吃吃该喝喝！”

老蔡不敢怠慢，连忙来到了后厨外堂，听候李元霸的命令。

“老蔡，你去备上一些鸡蛋，记住蛋清与蛋黄要分开！”

李元霸来到炉灶面前，很是熟练的开火起锅，并且在锅上架上了一只蒸笼，这个时候的鸡蛋也被老蔡打了几十个了，个个都是蛋清、蛋黄分开。

李元霸先是取过盛放蛋清的碗，随后放了超过蛋清两倍的温水进去，并且撒了一点盐和用来提鲜的鸡精。

之后，他又按照同样的程序，将蛋黄做了相同的处理。

等锅中的水开了之后，蒸笼被李元霸打开，将分别盛放着蛋清和蛋黄的两只碗放到了蒸笼上面蒸。

过了有一刻钟的时间，李元霸让老蔡将火给关上，同时将笼屉里面的两大碗鸡蛋羹端了下来，又用汤匙心地将两只碗中已经凝结成形的蛋羹，给各自分成了两半。

一般蛋清羹对上一半蛋黄羹，再在上面淋上点醋，还有自制的香油。

转瞬间，一碗香气逼人，泾渭分明的鸡蛋羹出现在老蔡面前。

“王爷，这是什么？”许是被鸡蛋羹的香气给勾起了食欲，老蔡都有些食指大动了。

李元霸道：“此物名为鸡蛋羹，虽看起来做法简单，但是对于火候的要求还是很严格的！咱们大唐这么多年了，虽对于料膳食之事，多是以蒸煮为主，可是本王敢断言，这鸡蛋羹还是第一次出现在咱们大唐！