第九十三章 默契(3 / 4)

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盯着,眼睛也发酸,所以就停手歇息会儿。“姐,为什么要在壳儿上划一刀呀?”陈玉彬很不理解,费这么大劲儿干啥。

溪干脆也停手休息会儿,“这些栗板子待会儿要下锅煮熟,然后把壳儿都要剥了。这样划上一道口子,待会儿下锅一煮,就开了。直接就动手剥壳儿,一掰就开,也好剥些,不再那么费劲地弄破壳儿了。”

“哦~”原来是这样,涨知识。

休息了一会儿,两人又继续。就这样,干一会儿休息一会儿,大概三四十分钟,一盆子栗板子全都拉了道口子。

下到里面那口锅,因为中间的锅,装不下这一满盆子的栗板子,加水煮上。

没什么事儿,溪就站在灶台旁看着陈婆婆炸酥肉。

“没得面(糊)了。”陈婆婆头也不抬地了一声。

“还要多少?”陈老爷子抬头问道。

溪发现一个问题,不管是前世还是现在,她好像从来没听到过陈老爷子和陈婆婆他俩喊对方的名字,但只要对方一话,就知道是给他(她)听的。

这大概就是生活中磨练出来的所谓的默契吧,溪很是羡慕。

陈婆婆抬头看了看面糊盆旁的那剩的不多的排骨,估摸着:“应该再弄上半盆子就够了。”酥肉不止是有荤的,还有素的。

陈老爷子弄了弄锅底的柴火,就起身洗手,舀来面粉调面糊。

因着今天要用到大量的面粉,免得来回跑,浪费时间,所以一袋子面粉都提到灶房了,就放在案板上,方便使用。

溪坐到灶门前帮着烧锅,因为她知道接下来陈老爷子有的忙。“爷,多调点面糊,还有茄子呐。”

冬天是没有茄子的,不过溪空间里有的是,是长条茄子。陈老爷子没多想就又舀了两瓢面粉倒入盆里,加水。

将调好的面糊倒进刚才的面糊盆里,“彬彬,去院坝边儿上掐两把茴香回来。”倒了面糊,陈老爷子想起茴香还没掐回来,便指使陈玉彬去掐。

溪家门前的院坝边儿上有一丛茴香,有好多年了。春天发出嫩枝,叶子成羽状分裂,裂片线形,冬天枝干变老干枯掉,不过在根部会发一些嫩枝叶出来,不多。枝叶嫩得一掐就掉,吃得正是这个。

像茴香,洗净泡在泡菜坛子里,泡好了捞出来吃也很是下饭。

茴香的味道很大,溪只接受泡出来做泡菜,或是裹上面糊炸出来,其他的,她实在是接受不了这个味儿。

“哦。”赶忙将手里的栗板子塞进

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