第二百六十二章 方慧的大计划(3 / 3)
着员工点头致意,总觉得今天和往常不同。
孙不器早已等候,见到手下大将,忙站起来招呼,“方经理,早晨……灵秀帮忙倒杯茶。”
陈佳畅早晨有课,谢灵秀已经毕业,还没决定好职业,暂时借住这里,扮演秘书角色。
寒暄几句后,方慧拿出一沓文件,“孙总,这些问卷调查,顾客的满意度一直在上升;这是门店选址的调研报告,完全按照肯德基、麦当劳的标准;这些我的新计划……”
孙不器接过文件,一一查看。
方慧侃侃而谈,“孙总,琼州人穷地少,五家店完成覆盖,再多的话,边际效应递减。羊城、鹏城、京城经济发达,流动人口众多,正是快餐连锁的必争之地。真功夫、肥羊已经站稳脚跟……”
孙不器笑呵呵打断,“咱们定位平价快餐。”
方慧一脸认真,“高端餐饮利润高,利于品牌建设。”
大家都是开饭店的,鄙视链条严重:西餐厅比中餐厅地位高,中餐厅又看不起快餐店。
快餐店开起来,工商、税务、卫生、消防纷纷找上门,东挑鼻子西挑眼睛,这里整改,那里要罚款;不远处的大酒店,那些人都不敢进去。
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