第四百六十一章：台风过境（2 / 3）

特出门，先去一趟酿酒厂。

酿酒厂已经送来一些葡萄了。

成熟度不高的葡萄，不适合酿酒。但也不绝对……

比如某些起泡酒，就是用成熟度不高的葡萄来酿造。另外还有些白葡萄酒，也会用成熟度不是很高的葡萄酿造。

酿酒师钱锐在，正在淘洗送来的葡萄。

这些葡萄个大，汁水多，甜度很低，酸度很高……

刚开始软化、上色的葡萄，别指望可以品尝出甜味儿。就那个酸……

“陈总。”钱锐看陈远的车子过来，连忙撑伞走来，给陈远遮雨。

“这些葡萄可以用来酿酒吧？”陈远。

“可以。”钱锐说。

甜度不高的葡萄，也能用来酿酒。加糖，加酵母。

而成熟度高的葡萄，又是现摘的，可以不加酵母。

“我们库存的冰糖还有多少？”陈远又问。

“500吨。10吨葡萄加2吨冰糖，因为葡萄的甜度低……”钱锐说：“能出2800吨左右的葡萄酒。”

食用葡萄酿酒，出酒率是很高的。

“嗯……已经在组织工人拾捡葡萄了。看进度，你在决定是否采购一些冰糖回来。”

“好的。”

陈远进去酿酒厂检查了一下。

这个酿酒厂，很简陋，就一排一排的发酵池，过滤池。

不过这个工厂，收拾的非常干净。

进去看了一下，陈默开车离开，去了百香果园。

百香果园在山谷中，虽然也被大风波及了。可这个损失，也很大的。百香果藤子正在冒花苞……

相比较来说，百香果园的损失可以接受。被风吹落的花苞，很少很少。刚冒出的花苞，不那么容易被风吹落。就只有一个小片区被大水冲了，但藤子这些的都还在。

前往百花区，百花牧场。

进去牧场要经过一片森林。

这片森林，陈远他们已经拿到了砍伐许可证，只等腾出时间，就将这片树林清理掉。

风吹倒了路边几颗大树。

刘勇正带着人清理道路，陈远开车过去，等了几分钟，道路被疏通。陈远直接去了百花牧场……

牧场的种植区，一千多亩玉米，几百亩麦子，全部被大风吹倒了。

山谷中央一条河流。这条河流新开辟的……因为在上游建了水库，才有的这条河。

百花河，宽四米