第二百四十一章:不新鲜(2 / 3)
金枕榴莲,比这里的还要水……
“金枕榴莲第一批什么时候采摘?”有人问。
“如果需要的话,今天就能采摘。大概有5千个……”陈远道。
“等成熟度再高一些。让我看看大味王榴莲……”
“行。”陈远清理了桌子,将三个大味王榴莲摆了出来。
三个大味王,一个c果,一个B果,一个a果……
榴莲用报纸包着,包了好几层。陈远先打开a果,一股馥郁的,甚至略显刺鼻的气味散发了出去……
这股气味特别浓郁,吉野都不怎么受得了,捂了捂鼻子,等气味小了一些,这才送开口。
今年的大味王,气味……更浓郁了一些。
陈远最受不了大味王的这个气味,用扇子扇了两下,拿出刀,小心的切开果皮……剥出果肉。
果肉呈姜黄色,拥有凝脂似的质感,带一些金色。果肉表面有褶皱,看起来,水分不多。
风宝宝端着盘子,伸到陈远面前。
陈远笑着给她夹了一块果肉……
再剥了另外两个大味王,将果肉展示出来……随后将果肉分给大家。
每人一个盘子,一个调羹……
有些不吃榴莲和没吃过榴莲的果商,闻到这个气味,只感觉很打脑壳。
果肉也是臭的,特别臭……这是顶级榴莲么,不会是烂果?发臭了的烂果……
榴莲的果肉以含硫化合物为主,比如二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基四硫醚等。这些含硫类化合物具有刺鼻的味道……
这些气温很多人不能忍受。
但在这些刺鼻气味之中,又有难以形容的复杂的气味……
有人闻着这个气味像是皮蛋味、还有人闻着像是洋葱味……穿了很久的内裤气味……很久没洗过的被子味道……总之,就气味来说,很上头就是了。
这个气味不是果皮散发出来的了,是果肉。但也有人,感觉这个气味很香。
吉野找陈远借了扇子,走到一边,先闻了闻……
刚剥出来的大味王榴莲,果肉的气味很复杂。因为存在大量容易挥发性的芳香物质和机化合物……这些气味的穿透性强,隔着几米远都能闻到。
吉野也吃榴莲,但不是酷爱,其实也不太能忍受大味王的气味。但他吃过大味王的果肉,和气味比起来,果肉的味道,特别是果肉在口中化开爆发出的香味,简直是颠覆性的……
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