第十五章：味道（2 / 3）

，也不是懒，就是不喜欢做饭。但我们家，最会做饭的就是我哥……哥，再烧一份黄鳝。”

“行。”陈远应了一声。

风奶奶看陈远一个人在厨房里忙，问道：“需要帮忙么。”

“不用的，我自己可以搞定。”

陈小起身洗了下手，道：“宝儿，吃榴莲么。”

“吃。”风宝宝也过来洗了手，道：“农场里的榴莲？”

“嗯，我们去摘。”陈小喊了风宝宝的爷爷奶奶他们一起去。风奶奶跟着去了，风爷爷留了下来，帮着陈远做饭……

榴莲园里的榴莲树上挂满了比荔枝稍微小一点的榴莲，密密麻麻的。另外还有很多盛开的黄色小花。榴莲花刚开的时候施白色，花期末尾变成了黄色，之后凋零，留下小果子在树上。

“这些榴莲刚刚挂果？”风宝宝说。

“这边的荔枝十二月到一月开花，只有很少的树开花了。三月份又对榴莲树施肥，进行催花，没想成功了。现在这些小果子都是上个月开花的……早开花的榴莲已经成熟了。就是不多，才十几个，也不大。”当初榴莲园里也挂了不少果子，几百个有人。陈远让陈小将果子打了……

……

陈远淘米下了锅。风爷爷帮他洗土豆……陈远就将肉拿了出来，牛肉、猪肉……

猪肉下锅煮，准备做个回锅肉。

牛肉，准备炒个土豆丝……

再烧一个黄鳝。

前段时间陈小和陈爸在直播抓黄鳝，抓到的黄鳝有十几斤。小条的黄鳝丢回沟里继续养，大条的黄鳝，陈远他们吃过一顿，没吃完……

上次弄了一个钉子板。陈远开始杀黄鳝了，熟练的开膛去骨，风爷爷颇有兴致的在旁边看着：“这些鳝鱼都是你们自己抓的？”

“嗯。”

“住在农村也挺舒服……我都好久没吃过鳝鱼了，挺怀念的。会做地道的四川鳝鱼么？”

“我只会家常的做法，风爷爷会做鳝鱼？”

“就是家常的才好吃。我只会吃，不会做。”风正明笑道，他不是四川人，年轻的时候在四川待过。一个地方，给人印象深刻，除了那里的人、事、物，应该就是味道了。很可能，味道还排在首位。

“爷爷去过四川？”老头不是四川人，听口音就知道。

“大概80年代初，在四川待过90年代初，最先在渝都……”

“渝都？”陈远不知道在哪里。

“