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买羊，三轮摩托车带到集市上，现场杀，剥皮，切肉，现串现烤，每次羊肉都卖的很快。
这个时候的集市，烤肉就只卖烤肉，不卖别的，而且烤肉的肉块很大，肥瘦相间，很香很好吃。
和后世别的地方的不知道什么肉，简直天差地别。
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