第四九七章 鳕鱼（1 / 3）

林木森想到空间里他放了非常多的好鱼，可惜不能够现场拿出来吃，趁着钓鱼的机会，他可以把这些鱼放到鱼桶里面，假装是他钓上来的，尤其是大比目鱼，还有鳕鱼是他最喜欢的鱼类。

听鳕鱼是冷水鱼类，怎么会跑到赤道来让他抓到，林木森就感到非常的好奇。

现在是夏天，水温是比较高的，或者是鳕鱼已经有一部分改变生活的习惯来寻找出路吧！

因为大员岛人爱吃，欧美人也爱吃，曾经满街都是的鳕鱼，现在都消失了。

就算是有，大部分也用大比目鱼来取代。

话回来，他知道鳕鱼的长相，还是有一次好奇鳕鱼长什么样子查找网络，看到一张照片才知道鳕鱼的长相。

要不然，普通卖鳕鱼都是切片卖的，只能看到一片片鱼类。

对人类来，鱼的长相都非常的类似。虽然鱼和鱼之间有些比较大的差别，但是大部分的鱼的差别都是渐进式的，如果不特别去研究，记不下来，但是由于林木森特别喜欢吃鳕鱼，所以他就记住了鳕鱼的长相。

鳕鱼体长，稍侧扁，头大，口大，上颌略长于下颌，尾部向后渐细一般长二十几到四十公分，体重三公斤到八公斤克。

颈部的触须须长等于或略长于眼径。两颌及犁骨均具绒毛状牙。

体表多细圆鳞，易脱，侧线明显、背鳍三个，臀鳍二个，各鳍均无硬棘，完全由鳍条组成。

从淡绿或淡灰到褐色或淡黑的鱼都有，也可为暗淡红色到鲜红色；头、背及体侧为灰褐色，并具不规则深褐色斑纹，腹面为灰白色。

在生物学分类方式中，鳕鱼属于脊索动物门，辐鳍鱼纲，鳕形目，鳕科，鳕属。

只有鳕形目，鳕科，鳕属的鱼类才是真正的鳕鱼，也就是太平洋鳕、大西洋鳕和格陵兰鳕三种。

在大员岛市面上，常常用大比目鱼当成鳕鱼来吃，因为它们的味道是比较相似的，同样也没有很多的刺。

至于大陆出现用油鱼来当鳕鱼，基本上，对人体是有害的，现在很多国家都禁止了。

在大陆市面上众多的鳕鱼不是同科不同属或同目不同科，就是不属于鳕形目的鱼类。

这些与鳕鱼几乎扯不上关系的鱼类，会被冠上鳕鱼的名称，是因为鳕鱼濒临灭绝，且大西洋鳕鱼渔场逐一关闭禁止捕捞以后，市场为了寻找替代品而产生的。

鳕鱼在冷寒冷的海域生长得特别快速，但是在南海这样的热带海域，会出现一个鳕鱼就