第八章 一碗蜀食(4 / 5)

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丢在鸡汤里,加上一点艾子做的酱料便齐活了。好在焖煮的鸡汤有一股膏腴香,不然就那两颗盐和一点辣味,怎么把整锅的鸡味道抬起来?他们可是连鸡汤上的油都舍不得放了!

看着这道菜,泰甲就暗暗立誓要创造新的做饭方法。

鸡煮好之后,夷月用两块大只的青铜勺将鸡捞了起来,放在石板上切了个细。孔子曰:“食不厌精,脍不厌细”,将肉切得薄了,待会儿蘸酱才好入味,可见孔子也是一个吃货啊!

用青铜盂将鸡装好后,夷月便将鸡放到了屋子中央硕大的石板上;又取出三个大不一的青铜盂来盛蒸好的五谷杂粮。蜀人不会单独种植稻米,因此一顿饭里面五谷皆有也是常事,反正吃不死。

当然,沙子泥巴更不会少。

一切准备妥当,泰甲揉搓着双手,等待着最后重量级的嘉宾登场。只见夷月从一个秘密的地洞中取出一个青铜簋,将盖子打开一看,原是半罐黑色的酱;也不知夷月加了何物,盖子一开,这酱竟是奇香四溢,令人涎水飞溅。

更戊尝了一口,入口便是沁人心脾的辣味,这对常处湿地湔堋的人而言是绝佳的美味;入喉之后又是一阵肉糜碎骨,摩挲着喉管,却又不扎喉咙,来来回回一阵品味,竟有一种不出的快感!

“快食快食!”

更戊早已等不及了,要知道夷月的酱在整个部都极其有名,能够天天吃到简直是奢华的享受。

夷月笑了笑,朝泰甲道:“吾儿,你也快些吃吧!”

但泰甲却迟迟不肯下箸。

“怎的?你还嫌汝阿母酱不好吃不成?嘿嘿,那我可全部吃完了!”

但泰甲看见焖煮的鸡却陷入了沉思,自己距离成年还有三个春秋,每日食菜无味的日子让他很难受,加上地位低下,让泰甲不由得思量了起来——如何让自家有更好的生活?

这也是他之前在长老家思考的东西,这三年的时间里,他究竟能做什么?

看着今天的晚饭,泰甲明白了,自己必须让家人过上更好的生活,而且越快越好;如何过上更好的生活?泰甲觉得,那就要有许多的盐,不然吃个饭都没有味道!

有了盐之后,还可以翻新一下房屋,买几个奴隶,再在山上开几亩地种上稻黍,这样自己家的地位也上升了两个档次,成了实实在在的奴隶主!

对了,那仙人不是教了我畜养之法吗?有了盐之后,就可以去市场上兑换几头猪、几头羊来养着,运气好还能买到一头老黄牛,养个两三年

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