第522章再与慧圆合作（2 / 3）

自谦了。”

这次斋宴的对象大齐最尊贵的一群人，再加之这几年慧圆和顾桑的厨艺都有所提升，原来的斋宴已不合用，只保留了部分菜品，大多数都是新做的。 第一道菜顾桑做得是糕点，名字叫曼陀样夹饼。此饼是唐代“烧尾宴”第二道奇异食点，曼陀花在佛教中是上天洒向大地的祥瑞之花，将其放在第一道，应情又应景

。

曼陀样夹饼其实就是鲜花饼，用模具将饼压成曼陀花的形状，可食用鲜花放在饼中做馅儿，放火上烤，烤熟之后在再加入少许黄油轻轻煎一下。

皮脆油香，掰开后花香四溢，异常美味。

慧圆大师第一道做得也是面点，叫雪千层。是一道蒸食，其白如雪，如一层一层面膏叠加而成，有点像白色的千层糕。

顾桑做得第二道菜羹，玉蕊羹，使用的材料是西番莲的果实。 西番莲的果实含有超过132种以上的芳香物质，是最芳香的水果只有，也有着“果汁之王”的美誉。西番莲的果实现状类似于鸡蛋，果汁色泽有点像鸡蛋蛋黄，因此在大

齐被称为“鸡蛋果”乃是贡果。

它不仅美味，还具有提神醒脑、美容养颜、生津止渴、活血强身、降压降脂、提高人体免疫力等功效。

厨房里如火如荼，慧圆时不时跑过来看看顾桑做菜，每看一次都感叹万千。

“贫僧云游两年，走遍大江南北，还是王妃的厨艺最令人惊艳。”慧圆觉得自己一直在进步，奈何顾桑进步得更快。

“典座再夸我，我就得找块豆腐撞死了。”

“哈哈。”慧圆大笑。

伙房的沙弥偷偷的望着他们，觉得今天的慧圆特别开心。

“陛下，斋宴已准备完毕，是否传膳？”

“传。”

卓青遥高喊：“传膳。” 京城做斋宴最有名的安国寺的智云大师，灵泉寺在锦州，锦州与京城相距甚远，王公大臣们得知慧圆名字是他与智云厨道交流之后，许多人找去时，慧圆已经离开京

城前往别处。

众人对这次的斋宴充满期待，除了慧圆以外，也都想尝尝顾桑做得菜。看看这位创办“汤”的人，厨艺是不是如传闻那么厉害。

“这次斋宴一个有十八道菜，锦王妃和慧圆大师各做九道。第一道是锦王妃的曼陀样夹饼，第二道是慧圆大师的雪千层。”上菜的同时，卓青遥元丰帝和太后介绍。

“雪千层？名字好听，模样也好看，如千山堆