第286章多了一项装逼技能(2 / 3)
其实就是唤醒这位美人,赋予她生命与活力,品尝起来才更有味道,更有风情。”
“真的假的?”八皇子问,以前从来没听过这种法。
“当然是真的,葡萄酒和白酒的酿造方法不同会有沉淀,醒酒一呢是去除沉淀,二呢,酒和空气接触以后,香味会慢慢散发出来,更香更醇,口感也更柔和。”
“看到我刚刚摇酒杯了吗?其实那也是在醒酒。通过摇晃让酒与空气接触更充分。”
“你们可以试一试杯中的酒,是不是比你们以前喝的好喝多了。”
众公子学着穆延廷方才的样子顺时针摇晃酒杯,然后浅抿了一口,真的比前喝的好喝多了!
大家一脸惊奇地看着自己的杯子,第一次知道原来喝葡萄酒有这么多学问。
这才是葡萄酒最正确的打开方式啊,以前他是当成白酒那样喝,真是白瞎了好东西!
连他们这群贵公子都不知道葡萄酒的正确喝法,这家店的东家却知道,确实不简单。
这么喝不仅味美,还特别有格调,一定要学起来!
“感谢二哥今天请客,大家敬二哥一杯。”八皇子敬酒。
大家纷纷站起来敬穆延廷,感谢他带他们来这儿,不别的单这红酒的正确饮用方法就能让他们装好久的逼。
以前他们喝葡萄酒有种不出的鸡蛋味,但是今天却品出了果香。以前葡萄酒只是拿来装逼用,他们是真的喜欢上了葡萄酒的味道。
汤煮沸了,火锅的香味飘出来,原本还沉浸在红酒的醇厚中,顿时被它的无敌香味吸引。
八皇子砸吧砸吧嘴感觉口水要流出了,“好香。二哥,这要怎么吃?”
“将菜放进里面煮就行,不能吃辣的就吃清汤,能吃辣的就吃红汤。”穆延廷起身把鱼丸、猪肉丸、虾饺、排骨倒进锅里,一个格子里放倒一种。
八皇子帮忙,端起一盘牛肉就要往下倒,穆延廷赶紧拦住:“别倒,这个要涮着才好吃。”
八皇子的手僵在半空:“涮?”
“涮!”穆延廷把装牛肉的盘子放回到桌上,用筷子夹起一片给众人看。 “你们看到没有,这里的牛肉切的极薄如约片一样,放在灯下能透光,如果像其它菜一样放到锅里煮,没一会儿便煮老了,所以得像我这样夹在筷子上拿到锅里涮。”穆延廷一边,一边把牛肉放进沸
腾的锅里轻轻涮了涮。
没一会儿拿出来,放进八皇子的油碟里,“试试是不是特别嫩。
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