第261章她也会做菜？（1 / 3）

阿桑真的很严格！

顾桑让他们切菜，不仅看他们的刀工，最主要就看作为厨师的素养。

火锅店走高端路线，来吃饭的人非富即贵，厨房不干净会造成什么样的后果？

旁边的夜枭听得一愣一愣的，没想到只是切个菜里面还有这么多道道，今天真涨知识。

那两位厨师非但没反省自己的错误，还觉得她事多。

“我们做过的酒楼少也有十来家，从来没听有这样的要求，食客只要菜好吃，哪管厨房里是什么情形。又不是做给皇帝吃的御膳，哪有那么多讲究！”

“子，你屁都不懂，瞎指挥什么？”

她屁都不懂？

顾桑听了之后并没有生气，而是笑了笑：“你们两今年五十多吧，我就算你们十八岁出师，三十年在十来家酒楼当过厨子，也就是你们平均每三年就要换一家。”

“你们最长的一家做了多久？我敢打赌，没有超过五年。为什么做不满五年，你们难道没有仔细想想。”

“那是因为我们手艺好，都是酒楼老板抱着银子来求我们跟他去的。”其中一个很骄傲地。

“一给高价，你就跑，你的忠诚度在哪里？你自己手艺好，好得过天醉楼的厨师吗？难道去请天醉楼师傅的人不多吗？为什么他们没跑呢？”

顾桑问得他们哑口无言。

“那是因为他们是天醉楼的师傅，如果我在天醉楼，我也不走。”

“那为什么别人是天醉楼的师傅，而你们不是呢？”

两人被问得满头大汗，却依旧不承认自己的错误。

“你懂什么，天醉楼有自己的传承，别人根本进不去！”

“是，我不懂。既然你们自己手艺好，那么你们就去做道自己最拿手的菜，让我看看你们的手艺有多好。”

对这两人完后，她又对另外三人：“等他们做完，你们三人也去各自做一道最拿手和最不拿手的菜。”

“也快中午了，正好尝尝诸位的手艺。”

“带他们去厨房，我去看看后院的人练的怎么样了。”顾桑起身朝后院走去。

夜枭跟在她身后声地问她：“为什么还要给他们机会，依我看直接轰走得了。”

顾桑笑：“有些人不见棺材不掉泪。叫我下子，我是外行？姑奶奶今天就要让他们看看到底谁才是外行。”

顾桑始终微笑，夜枭却从里面听出了杀气，不禁为那两个厨师默哀，谁不惹，偏偏