第六百二十一章 烧烤喝酒(2)(3 / 3)

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“咱们能吃多少?”

他们已吃过晚饭,家丁也不知还能再吃多少,他看了院里,手拎着斧子:“掌柜,我也不知,再剁几块,万一不够呢?”

“那就再剁几块。”这家掌柜。

那家丁梆梆梆的又剁了几块,管家见了道:“这些得好几十斤,你们一家能吃这些?”

那掌柜道:“这不全肉,有骨头,马骨头大。骨头不能吃。”

“掌柜,这些够不?”这家丁手拎斧子。

“够了。”这家掌柜道,话毕他朝院里喊:“把筐拿来,装马肉。”

“来啦”那做饭的丫鬟将筐里剩下的炭放到地上,挎着筐来了。

“管家剁肉,炭着了。”钱溪五蹲在生火灶前。

“着了?”管家看眼生火灶里的炭,便去拿斧子剁肉。

那丫鬟挎了筐来,掌柜让他家家丁往筐里装剁好的骨肉。

这丫鬟力气也真大,骨肉装了一筐,她也挎得动。装了骨肉,丫鬟便挎着筐瞅着脚下往院去。

丫鬟去了,掌柜叫上家丁,去回院做烧烤去。

看那生火灶,管家照着生火灶剁了几块,大差不多,皆有臂般长。管家将剁好的拿插子插了,让钱溪五来烤。

插好的骨肉放在生火灶上,下面便是燃烧的炭,炭熏烤着肉,钱溪五在转动穿在插子上的马骨肉。管家去看了那酱料碗,手持着碗,用碗里的刷着刷了刷酱,他:“这酱是往肉上刷的?”

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