第二十七章 花馍（2 / 3）

此难喝！”高煦呛咳起来，圆脸憋得通红。

到底是农家自己制作的酒，酒杯底下不仅有余糟，颜色也是浑浊的，而且味道怪异，有一股刺鼻的味道。这个时代，纯度高的白酒都是卖钱的，不卖钱的就是自家酿的酒，因为几年前还有禁酒令，不许百姓私自造酒，这两年终于放宽了政策，有余粮的百姓就造了酒出来，可惜只能自娱了。

席上切开了花馍，他们这里也送来了好大一块，高炽和高煦都兴致勃勃地想要尝一尝，但是张昭华就一口没吃。

“花馍的图案越复杂，食用性越差，”张昭华看他们吃了几口之后露出难以言的神色，笑道：“这东西观赏性越强，味道越寡淡，你们没看到上面的一层面都干了么？”

“果然是看着精巧万分，”高炽道：“却味如嚼蜡。”

花馍是山西手艺，在酒礼十天前的时候，王氏就和村里的七八个山西女人忙活着蒸花馍了，以前王氏没显露过这样的手艺，不过是因为家里好不容易吃饱了，谁能舍得用白面蒸这种华而不实的东西——但是如今酒礼上的一切东西都是公家的，她就不心疼了，最后做出了这个大花馍之后，还剩了十五斤左右的面料，被平分了之后，王氏用这些面料还给张昭华做了好几个老虎造型的花馍出来。

张昭华就是吃过才知道这东西也就是看着好看，更何况酒礼上的这个大花馍算起来应该有八九天的时间了，虽然不会放坏，但是口感肯定也不怎么地。

张昭华还发现，这俩兄弟虽然都吃不下花馍了，但是捏在手上的，还是一口一口地塞进了肚子里。

看来他们倒也没有骗人，如果不是家教严格，就不会有这样的习惯。因为穷人家死活往肚子里咽东西是因为饥饿，但是富贵人家这么做，就一定是有正确的教育，不让他们浪费东西。

“别干吃馍馍，”张昭华见有鱼送上来了，道：“吃鱼肉，就着吃。”

上来的这一条红烧鲤鱼做的颜色鲜艳香气扑鼻，引得大家都食指大动。当张昭华看到最爱吃的鱼头那里已经多出来一双筷子，立刻急道一声：“哎——”

“怎么着，”筷子如愿以偿地停下了，高煦皱眉道：“难道这穷乡僻壤的地方，吃鱼还有那么多讲究？”

张昭华眼珠子一转，道：“吃鱼的讲究？你跟我。”

“鱼眼给上官，叫高看一眼；鱼樑给贵客，叫中流砥柱；鱼嘴给好友，叫唇齿相依；鱼尾给下属，叫委以重任；鱼鳍给后辈，叫展翅高飞；鱼肚给新识，叫推心置腹；鱼臀