回合40 超美味大餐（1 / 3）

今晚的晚餐弄得非常的丰盛，第一个菜的是蛇。

很多人做蛇，会煲汤，炖鸡是首选，正所谓龙凤斗，这个是个大补，但味道也就那样。

在乡村里天天吃绿色食品，各种野味，不差营养，所以叶华注重的是口味，做的是姜辣蛇。

这是个很有名的湘菜，蛇切成段，大片大片的姜，整瓣的蒜，整个的辣椒用油炸得刺鼻的香，再加上各种佐料……

叶华只使出了五成的功力，其实自从将《哥是个吃货》融汇贯通后，他做菜就再也没使出过全力，真的会吓到人的。而且叶华担心使出全力，会把家人的味蕾养刁了，这可不是个什么好事情。

纵然留了力，这道姜辣蛇也是做得非常完美，那股子姜香辣椒香蒜香、各种调料香与蛇肉香融为一体，非常的独特与诱人，简直就是摄人心魄。

做这道菜的过程中，正直播跟粉丝们互动中的陈露很不淡定，琼鼻直抽抽。

观看直播的网友亦很不淡定。

“我靠，这位卷毛大锅厉害啊，看他风骚的挥铲，销魂的抛锅，我赌一毛钱，他三岁就会做菜了……”

“他真的是个厨艺高手，所有动作太娴熟了，没有一点的拖泥带水，放各种调料也是一次放到位，不用加不用减，更不用尝。”

“尼玛，真的是高手在民间。”

“辣椒妹妹，我也是个大厨，你哥的厨艺跟我有得一比了。”

“辣椒，好羡慕你有个这样的哥哥，太幸福了，天天吃香喝辣的。”

“辣椒你家这生活过得滋润啊，姜辣蛇，这一锅子去餐馆里，没有三五百端不上桌。”

“真会过日子，看看灶台上其它食材，泥鳅，黄鳝，鱼，啧啧，这日子不要太好了。”

“妈蛋的，真的隔着屏幕都能闻到香味了，不行，我要舔屏了，麻烦各位让一下……”

“舔屏加1，后面的保持队形，表插队……”

看着这些弹幕，陈露笑得跟朵怒绽的桃花似的，不无自豪地道：“我都了，我这卷毛哥哥是我们镇上的厨圣，都了你们会舔屏的，你们还牛在飞……”

叶华做的第二个菜是盘龙。

很多人知道点娘番茄的大作《盘龙》，却不一定知道湘省名菜盘龙。

精选三到七钱重的黄鳝，大了难入味，了易炸焦。

油烧开，鲜活的黄鳝倒入锅中，炸到够火候，放佐菜，如果有新鲜的蒜叶最好，能让这道菜增色不少，更有味道。