0008 肉丸子汤（2 / 3）

桌上摆满了书，顾亦走过去翻了翻，这一翻，翻出了一个完美的发财大计。

顾亦翻到了一本有关于果酒酿造的书，还别，这原主并不是什么书呆子，这桌子上的书籍可谓是五花八门，除了一些经书文学，竟然还有一些杂记，酿酒，美食，甚至还有武功典籍，这对于顾亦来可是一个天大的好消息，以后做什么，他都是从书上学来的，谁也不会怀疑他。

又随意翻了几本，顾亦的心情可谓是越来越好，随后，转头看着旁边装着盐的陶罐，上前端起，准备去厨屋跟顾母报道一下成果。

“娘，你快看。”顾亦满脸喜悦的端着陶罐进了厨屋。

顾母此时已经把桌上的五花肉末全数的捏成了丸子，此时正在往面粉里打个鸡蛋，搅拌面泥，看到顾亦这么高兴的样子，心里也有些期待。

她也很不喜欢用这些盐巴做饭，这种盐巴都是盐商陈年遗留的盐底子，就是从装盐的大缸底部挖出来的，运气好点的不准还是去年的盐缸，运气差的怕是能遇到那种好几年，甚至十了年的盐缸底。

这种盐就一个特点，便宜，但是味道真的是臭咸带点腥，好好的一锅汤，她宁愿不要味道，都不想放这盐巴进去，平常也就腌咸菜的时候才用。

“亦儿，这真的是盐巴磨的吗，这..这比镇子上的粗盐看着还要好的多啊。”顾母看着陶罐里那如流沙般的盐，不可置信道。

“是啊娘，我在书上看到的，我也是抱着试试的态度磨的，没想到就成功了。”顾亦着把装盐的陶罐子放回原处“娘，一会做汤的时候，你可以放点试试。”

“好，读书就是好，亦儿，你放心，娘一定会让你再进学堂的。”顾母没有想那么多，只是觉得顾亦爱读书是好事，而且不像村子里的老秀才一样迂腐不堪。

顾亦听着顾母了几句，就离开厨屋去了自己的屋子，走的时候跟顾母一会汤好了一定要先叫他。

顾母只当顾亦是嘴馋了，笑骂着应了。

很快就到了晚饭的时间，顾母果然先来喊了顾亦。

顾亦捏了捏袖子里装鸡精的瓶子，心里暗道，这丸子汤鲜不鲜，就靠你了。

进了厨屋，顾亦端起顾母给他盛好的一碗肉丸子汤，尝了尝，嘿还别，顾母的手艺可是真不错，这肉丸子一口咬下去，紧实不崩，嫩滑可口，再加上这上好的盐做调味，可谓是好吃极了，这还没加鸡精就这么鲜，加了鸡精怕是要把舌头吞下去。

“亦儿，这个盐是真好啊，不腥不臭，我尝了