第三十七章 安平的错误(1 / 3)
西餐,顾名思义,也就是指的西方国家的餐食。
相对于东亚地区而言的欧洲白人饮食文化圈,全名应该是欧洲美食或者欧式餐饮,是一个比较笼统的概念。
由于地域和饮食文化上的差异,西餐和中华料理有着很大的不同,主要特点是主料比较突出,强调形色的美观,注重营养的丰富和口味的鲜美,还有就是供应的方便等等。
安平只是一个业余的川菜厨子,对于这种异域美食了解并不是很深,仅仅是有过一些涉猎,能不能做出那种西式特有的风味,他其实是没有什么把握的。
可之所以安平会对自己没有把握的菜式产生兴趣,想要尝试制作,最大的原因还是西餐饮食文化的发展比较靠前,所需的原料在这个世界和他所知的相差不大。
想要将两种完全不同的饮食风格的菜品融合在一起,这肯定不是一件容易的事情。
安平今晚的打算是准备先做几道西餐常见的菜品,先让两个家伙尝尝味道,以后再慢慢这种味道融入中餐里面,摸索出能够完美结合两种饮食方式的菜品!
滋味清甜,奶香浓郁的玉米浓汤,是安平为两个家伙准备的营养餐汤。
天生喜爱甜食味道的家伙们,对于这种香甜美味的浓汤当然是没有什么抵抗力的,纷纷用手里汤匙表达着心里的喜悦。
但胡椒味浓郁,肉质鲜嫩的黑椒牛柳仿佛就能那么幸运,两位美食达人对这种味道比较重的美食评价很是一般。
不过好在两个家伙,对于另外一道口感酸爽,甘甜可口的番茄肉酱意面还是非常钟意的,只不过令她们恼火的是叉子的使用实在是有些困难,吃起来还真是没有用筷子直接圈起来方便!
而最后才出场的餐后甜点,似乎永远都是女孩子们青睐的主题,松软可口的鲜奶泡芙可是两个家伙争相追捧的对象,表示要让安平以后每天都要做些鲜奶泡芙给她们吃才行!
正当安平和两个家伙吃得开心的时候,萝莉的姐姐刘瑶却是突然到访,表示要把一天一夜都没有回过家的萝莉给带回去。
既然刘瑶是萝莉的姐姐,那么她要把这个调皮的东西给接回去,安平当然不会有什么反对的意思。
只不过这个古灵精怪的萝莉,似乎一点都不买她这个姐姐的帐,向刘瑶吐了吐舌头,连忙跑到安平的身后,抱着他的大腿就不松手。
“哼,死老太婆,你不要再想虐待每每了,从今天开始,每每就跟着叔叔,不会再跟你回去了!”
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