第270章 受教(2 / 3)

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莫利炖鱼,酱香肘子,小鸡炖蘑菇,结果老板过来沟通,说是总店新推出了一道羊肉套餐,里面包括清炖羊肉汤,香烤羊排,卤羊蹄,还有红油羊尾,希望李丽今天直播时能把这套羊肉餐展示出来。

李丽还没说话,贺诚眉头已经皱起来了,毕竟李丽虽然较常人胃口大一些,但是每顿饭的数量是有限的,之前敲定主菜时,也是以着李丽能承受的了,才逐一定下来。现在突然要更换菜谱,那就要重新估量食材的分量,已经吃起来的口感,在直播过程中要保证李丽的状态,甚至还有直播流程的敲定都要重新更改。

饭店老板上下嘴皮子一张一合的倒是轻松了,他们这头又得跟着耽误不少的工夫,主要是凭添麻烦。

“主菜方面可以替换一下嘛,我这也是实在没法子,总部那头新推出的套餐,说是刚上市就受到了顾客的一致好评。我们店也派厨师过去学习了,这不是昨天刚回来,当时只是说现场做一下让大伙都尝尝,结果味道确实是好,吃着那叫一个鲜。”

饭店老板提起这件事情,就忍不住感慨道:“要不说人家是总店呢,那厨子做菜的手法真是绝了!我打算把这组羊肉套餐加进菜单里,昨天不是吃着好么,就直接又给卖羊的打电话,订了一只,结果今天一早人家把羊肉收拾利索给我送过来的,新杀的羊,那滋味肯定更鲜。”

饭店老板还是挺会做人的,知道自己这事办的不地道,所以姿态摆的很低,态度也特别的好。毕竟哪有眼瞧着要直播了,才临时通知想更换菜单的,而且他那羊肉从早上就开始炖上了,原本就是打定了主意,必须让李丽这头为他推广羊肉套餐。

贺诚一脸的为难:“你这也太难为我们了,毕竟咱们这期探店的推广直播是签了合同了,你这种行为已经算得上是违约了......”

贺诚也不是个善茬儿,他能在直播公司负责带四位主播,每天跟各位商家店主打交道的次数太多了,什么样的人,什么样的事都能遇着,随机应变的能力早就练就得炉火纯青了。

贺诚跟饭店老板为了自己的利益,唇枪舌战了半天,严准瞧了一会儿热闹,又转头去看李丽带来的工作人员忙忙碌碌的布置现场。

这一期直播,除了推广严准的活鱼制品之外,还有一家酒水的网店,一家零食网店,一家蔬果干的网店。

酒水可以直接搭配菜品进行宣传,其他三样食品则统一安排在饭后逐一进行试吃宣传。

等安排完酒水,李丽跟严准商量:“鱼罐头和鱼片做为主推吧,

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