000145 接手(2 / 6)
接着说道:
“肖,他们安装滴灌的明天进场,山上的水池已经差不多了,等水泥干透就能用了。”
肖逸飞抬眼放了下。水池外面居然体贴的刷着黄绿相间的颜色,仿佛给水池弄了一声迷彩服,和元宝山融为一体,老远居然发现不能它。
“那行,还有什么呢?”
“就是价钱可能要高一些?”
“为什么,当初可是谈好了3000美元一英亩的啊。”
“他们说那个水池太高了,压力太大,管材必须更换为更高等级的。才能扛得住水压。”
肖逸飞抬头看了一眼不起眼的小山包。
“高么?不觉得啊。”
“肖,你那是看错了参照物。你要跟后面的圣海伦娜山比,这元宝丘就是个小土包。可实际上他高出葡萄园70米。”
普通的葡萄园滴灌设备,水池能高出葡萄园10米都不错了,他这里直接给提升了7倍,普通管材的确扛不住这水压。
现在看来当时这个决策太草率了,的确不该建那么高。
“加钱换材料就能解决。对不?”
“是的。”
“好吧,那就换吧。”
“他们明天就能进场安装。”
“那行,走吧,我们一起去酒庄。”
知道今天对酒庄来说是个大日子,尽管游客稀少。但人还是比较齐,肖逸飞一路和自己的员工打招呼回应他们。
来到发酵室,博和卡梅伦等酿酒团队都在这里。当了几十年的老朋友,今天博就要离开了,戴维首先给了他一个大大的拥抱,拍拍他的后背,给他无声的安慰。
博递给肖逸飞和戴维一个酒杯,大家轮流品尝了各个罐子里面的生酒。
整个过程博一反常态的话有些多,不停的说着酒的特点和味道。他在这里工作了几十年,现在终于要离开了,心情肯定非常复杂。
环顾四周一个个巨大的发酵罐,博仿佛有些动情。
“酒的品质还可以,调配的时候用心一点,还是能保证质量的。”
“恩,博,我有个请求,这批酒是你在蒙特雷纳最后酿造的一批酒了,调配装桶的时候,你能不能回来一趟。”
根据合约,今天过渡期就结束了,以后除非发生涉及过往的法律问题,博对酒庄就没有任何责任和义务了。从目前进度来到,乳酸发酵还要几天,然后静置几天,葡萄酒装入橡木桶陈酿要到月中。
“好
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