第三十一章 桑葚果酱糖水杏(3 / 4)
野杏子的。”惊蛰一边跟系统具说话一边把柜子里昨天放进去的野果子都给拎出来。
她席地盘腿坐在地板上,一个一个的把桑葚的果蒂给摘去放盆里。
系统君很快搜到方法,一字一板的念着菜谱。
第一步,桑葚洗净去蒂沥干撒上白砂糖腌制半小时。
第二步,腌制后的桑葚压碎倒入锅
第三步,放上冰糖,柠檬汁小火熬煮。特别声明,如果想喝桑葚果汁的可以加三分之一的水,水开后把水滤出冷藏就是桑葚果汁。
第四步,熬制粘稠就可以装进干净的玻璃瓶。特别声明,玻璃瓶可先蒸5分钟杀毒。
第五步,密封冷藏。
“停停停,系统君你一次全给我念出来我哪记得住啊,等会做的时候你再一步一步告诉我。”惊蛰嘟着嘴道。
系统君无比鄙视惊蛰的笨脑子:“这才五步你就要分解步骤,你就不能好好的开发一下你的大脑,脑袋长着并不是为了好看的。”
“没有脑袋那是肯定不好看的。”惊蛰快嘴回了一句。
系统君无语,默默的又去搜野杏子的做法。“建议杏子不要再做果酱了,做好的果酱一周内要吃完,全是果酱容易口感疲惫。杏子可以做成糖水杏子,杨梅做成杨梅汁。”
“好啊好啊,系统君你等会告诉我怎么做就可以了。”惊蛰欢快的答道,她都没发现她现在是越来越依赖系统君了,反正什么不会都可以问系统君。
惊蛰费了两三个小时才把所有的野果子给清理好,杏子杨梅挑出虫眼残破的,桑葚去掉果蒂,然后去洗手间在洗脸池里把果子都清洗干净。
反正洗脸池是干净的,这里所有的东西在惊蛰进来时都是崭崭新的,放果子在里面洗完全没问题。
把桑葚洗好放在大厅地板上晾干,杏子全部拿刀剖开去核也晾干水汽。
然后惊蛰就得去刷任务了,不刷两个小时的任务出不去啊,所以必须得锻炼两个小时才可以出去熬制果酱。
……
惊蛰把桑葚放入白沙糖腌制半小时,趁这功夫先跑一趟超市。家里一个玻璃瓶都没有,熬好了装哪呀。
到了超市惊蛰直奔卖蜂蜜的柜子,捡那一斤一瓶的蜂蜜买上十来瓶。又在系统君的提示下买了一个大的不锈钢汤锅,果酱不宜用铁锅熬制。又买了几个柠檬,一大瓶麦芽糖,一大包冰糖。
顺手买些菜,家里菜也没有了,晚上运动完再加餐就没东西吃了。
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