第九章 惊蛰变漂亮了（4 / 4）

“行，那你和我一起去吧。”

惊蛰到了菜场寻了禽类专卖的地方寻找草母鸡，打发小马去蔬菜区该买啥买啥去。虽然卖家禽的家家打出纯正草鸡，走地鸡之类的招牌，可惊蛰挨个鉴定过去，好多不合格的。虽然品种正确，可是要么喂了饲料，要么喂的粮食，粮食上有化肥有农药残留。终于有一家的山地鸡勉强达到合格线，惊蛰称了一只，两斤半200元钱，真贵。

惊蛰让摊主给宰好收拾干净，又去买读竹笋准备一起炖。春末，竹笋也快要下市了，这段时间惊蛰吃的最多的蔬菜就是竹笋了，这个东西没人打农药给它，所以多数都能达到及格。

再逛了好大一圈，终于在一家农民自种销售的摊位上找到几个合格的蔬菜，买两根莴苣回去炒鸡蛋。

到菜市场门口，小马已经等在那好一会了。

“惊蛰你买了多少东西这么慢啊？我最起码站了15分钟了。”小马略有读怨言。

“不好意思啊小马，我逛着逛着就没在意时间。”惊蛰微笑着道。

回到家刚进门，小马把买的菜放在餐桌上问：“惊蛰你先做饭还是我先做饭？”

惊蛰看看小马买的一个袋子里是猪肉，一个袋子是青椒还有一个袋子是金针菇，都是快手菜。就说道：“我要炖鸡汤，时间要长一些，这样吧，我把汤料都给处理好放锅里让小火慢慢炖着，然后你就做饭吧。”

惊蛰把包放回房间里，提着食材就进了厨房。先把处理好的鸡放水龙头下再清洗一遍剁成小块，然后竹笋去壳洗净切滚刀块。又从冰箱里翻出几朵香菇泡发，鸡汤里最好放几片火腿提味，家里没有火腿，昨天烧上汤西兰花买的培根还剩一些，拿出备用。把鸡块放入汤锅，加入水，烧开。撇浮沫，加料酒，加姜片、葱结，再烧开，还有一些浮沫，再撇去，加入竹笋块、培根片、香菇，盖上盖子转小火让它慢慢炖着。

惊蛰喊小马过来做饭，她回房间去打开电脑看会小说去。(.. )