第234章 金缕一曲锺情肠(2 / 4)
是个样子嘛。”
李师师有些羡慕的看着潘金莲,不由得想起自己当年十几岁的生活,眼中只有羡慕,倒是周邦彦看着那个从某方面来说绝不逊于李师师的姑娘有些吃味的说道,“余公子,那刚才的姑娘就是你从济南府教坊司赎来的母女花之一?”
余容度根本就没有顺着他的话往下说,而是对着李师师介绍到,“只听说到冬至吃饺子,春节倒是很少,这不我有点嘴馋了,就让娴姐和金莲一起包了水饺,你们也一块吃点,这大冬天吃点和气腾腾的饺子,想想就开心啊。”
李师师却是有些疑惑的看着余容度问道,“水饺?什么东西?”
知道看到娴姐和潘金莲端进来来的水饺才恍然明白的说道,“哦,你说的是角子啊,呵呵,那就恭敬不如从命了。”
周邦彦却是看到余容度理都不理自己,自然也知道自己这般冒然的去问别人家的侍妾有点说不过去,这一般从教坊司中赎买出来落籍的女子也大多是成为侍妾,或者家妓歌伎之类的,到也没有什么,却大多是主人的私有物品,尽管整个宋代有很多美人赠英雄,那是真的赠送,如同礼物一般,但像余容度这般占有欲强烈的把这些人看的很牢靠的也不少。
想到这里周邦彦也是没有在意,坐回去,对着余容度说道,“余公子说着水饺也算是贴切,汤水之中牢丸,或为粉角,以之为食,即为饺,沸水而成,水饺的明知道倒也贴切。只是不知道余公子可知道这角子的来历?”
余容度尽管了解一些古代的习俗,但具体的说道某种事物的来历还真不清楚,抬手不打笑脸人,也是对着周邦彦笑了一下,说道,“还请周大人指教。”
周邦彦这个时候见到潘金莲和孙娴已经都进到正堂,眼光一亮,又看到李师师注意听自己的神态,心中也是一乐说道,“这种吃食起源于东汉末年的医圣张仲景,不过,那个时候的角子大约相当于现在的馄饨,所以到了三国时期,就被较为月牙馄饨。大概是因为当时的手法以及煮制方法导致最后出来的大多是一团的样子吧。而且三国时期,这种吃食却大多在北方流行。”
“到了南北朝时期,倒是已经流传开来,大江南北都已经可以见到,有书记载说‘形如偃月,天下通食。’基本上和三国时期的没有太多的变化。”
“到了唐朝,这个时候的角子已经和现在大体无二,因为隋唐基本延续北朝,所以这叫法上也被叫为偃月馄饨,到了今朝才因为其形如月牙,被成为角子。”
随着周邦彦的说话,麻
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