150 度假山庄(1 / 5)
酒吧是第一天试营业,韩旭作为老板,恰巧又在附近,总是要去看看。
开车到酒吧里转了一圈,韩旭发现停车场,竟然没有多少轿车,心里在想,坏了,莫非没有生意?可别来一个开业不吉啊。
韩旭下车到门口,保安立即打招呼:“韩总好。”
“生意怎么样?”
“客人爆满,店里的同事忙的够呛。”
“不会吧?”
韩旭微微一愣,随即想了起来,这边的客源,主要是大学生,哪里能有几部车子来?
就在他和保安说话的时候,一批大学生模样的年轻人,走进了店里。
韩旭没有多待,直接进了店,发现果真是人满为患,客人起码有三百多个,大部分都是学生,社会上的人员,只是占了三分之一的样子。
dj卖力的带动气氛,客人在舞池摇摆,一些女性围坐在吧台,跟着音乐点头哼唱,不时喝上几口小酒,优哉游哉的样子。
服务员到处奔走,如同穿花蝴蝶一样,不停地为客人进行服务。
看了一会儿,韩旭发现这帮人的素质不错,大学生为主的客人多了起来,总比全是社会人要安稳的多。
韩旭看到了罗晓茹,正在和两个服务员说着什么,就走了过去。
“记住了,千万不要乱,也不要急,慢慢的来,宁慢不错,懂吧?”
罗晓茹大声叮嘱着,等到两个服务员离开,见到韩旭站在一边,连忙上前,欣喜的说道:“旭哥,今晚生意挺好,出乎我的意料了,流水单也很多,几种贵酒也卖得不错。”
看着她脸上的满足欣喜之色,韩旭也觉得开心,对着她竖起了大拇指。
韩旭问了一下,因为是第一次试营业,忙中还稍微出了点错,几个刚加入这行的服务员,培训时还不错,真正上场了,心里就有些虚。
其中一个把酒水泼到客人身上,还有一个开错酒,客人要一八八的红酒,竟然给开了三六六的红酒。
此举惹得客人不满意,好在罗晓茹经验丰富,出面和客人交涉,给了一些折扣,这才解决了问题。
“小茹姐,你来一下,明哥叫你。”
正聊着呢,服务员走了过来,指了指吧台,很是大声的说话,没办法,dj音乐太响,声音小了听不清楚。
那服务员嘴里的明哥,职业调酒师,是罗晓茹的朋友,专门请他过来负责吧台,能玩一手很绚丽的调酒技术,吸引不少美女在一边围观叫好。
↑返回顶部↑