第七十章 林婶子做客(2 / 3)
李芳知道林婶在徐府很有地位,怕是早就吃惯了大鱼大肉的。就和李红秀商量着做了几盘取巧的菜。一盘炸茄盒,剁得碎碎的猪肉拌着葱花,又特意加了ji蛋清。油锅小火慢炸,看着就有食欲。
一盘**保ji丁,和胡萝卜大小相同的ji肉丁,放入花生米勾芡,酸甜的口味最是下饭。
一盘红烧鲤鱼,这红烧鲤鱼可是李红秀的拿手菜,出锅的鲤鱼,浇上浓浓的汤汁,看得李芳直流口水。
一盘地鲜,茄和土豆都用油过一遍,这也是李芳前世最喜欢吃的一道菜。
最后一道才是关键,从今天林婶来,李芳就一直在思考,最后才定了做成汤---辣白菜豆腐汤。
李红秀本来不想做的,总觉得自己家吃着还行,给客人怕失了礼数。
可李芳坚持,李红秀没法只能按照李芳说的方法做了,等汤出锅的时候,红通通的汤se,配着奶白se的豆腐块。怎么看怎么有食欲。李红秀拿着勺尝了一口,这才放心的端到桌上。
四菜一汤,林婶和粉桃坐下,不住的夸李红秀的手艺。
李红秀但笑不语,内心却有些紧张的。见林婶吃的香喷喷的,这才松了口气。拿起筷给李芳夹了点菜。
“这是什么汤啊?看着怪好看的,红彤彤的。”
“婶,这是辣白菜豆腐汤,您尝尝。”说着李芳乖巧的拿碗给林婶盛了一碗。
“哦,这就是你前段时间问你胖婶的辣白菜啊。”林婶接过碗,笑呵呵的问道。
“是啊,婶快尝尝。”
林婶拿着勺喝了一口,“嗯,味道不错啊。感觉挺下饭的。”
李芳咧了咧胖脸,事情成功了一小半,她能不开心嘛。
“这辣白菜还能炒着肉吃,拌着饭吃。”说着李芳就去厨房装了一小碟的辣白菜拿了过来,林婶夹了一筷,“嗯,味道是不错。我们夫人最近胃口也不好。”
林婶已经知道李芳的小算盘了,自然要帮忙的。就说了这么一嘴。李红秀不知道李芳有这打算,见林婶这么说。赶忙就把剩下的辣白菜都装了起来。
“家里没做多少,先给夫人尝尝。”
林婶看着李红秀,眼里带着笑意,“那就先谢谢大妹了。”
“都是自家做的,啥谢不谢的。”
林婶府里还有事,吃过饭,就和粉桃回镇了。
李红秀把剩下的菜闷在大锅里,“你爹和你哥也快回来了。这菜都没怎么动呢。”
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