第四章 甜点（2 / 4）

一下，用现在的用具。也不至于失败的太难看吧！

白小雨手脚麻利的将蛋清和蛋黄分开，然后装进两个大碗里，然后分开一边放了一点的糖，然后将蛋清快速的搅拌成固体的糊状，能够让筷子立起来的时候方可，这个是考验臂力的时候。白小雨几乎用尽了自己的极限了都，才成功了！蛋黄搅拌好之后，则是兑入一些面粉和牛奶，搅拌好了不成块状，再分三次将弄好的蛋清放进去！然后。面糊的事情，就算是成功了，接下来，就是将锅子上刷一层油，再将调配好的面糊倒进去，盖上盖子之后，就开始烧火了！不过这个火显然是不能太大的！慢慢的烧着，烧一会儿就停下来了！就这么放在锅里闷着，等个十几二十分钟的，就差不多了！

第一次用大锅做这个东西，白小雨不敢做太多，而且牛奶那么贵，唯恐浪费了，别忘了，他们一家身后还背着债务呢！虽然人家没说急着要，但是欠债总是不舒服的！

终于，大概二十分钟左右过去了，白小雨几乎能够从高粱秸秆做成的锅盖子上闻到溢出来的香味了，这才揭开盖子，满意的看着金黄色的蛋糕，心理已经有了八成的信心成功了！

等到撕下一点尝了一下，甜而不腻，而且因为用的水是灵泉水，牛奶也比现代的纯正的原因，吃着味道竟然不比现代的差！

白小雨激动极了，赶紧将蛋糕盛出来，放到盘子上，准备给刘子俊和宝儿都试试！

刘子俊不在，现在这个时间在酒楼呢，宝儿正在做衣服呢，看见白小雨端着东西过来，顿时笑道：“嫂子，又做啥好吃的了？离得老远就闻到香味了！”

刘宝儿这话并不夸张，这几日以来，白小雨只要是有空闲，就将准备投放道店铺里的吃食先琢磨出来给他们吃一次，然后让他们评价，从最开始的土豆饼、紫薯饼，到后面的玉米烙、芝麻卷，再到最后的青团子，和今儿的蛋糕，哪一样都是让不怎么吃甜食的二人发现自己还是很喜欢吃甜食的！

白小雨将蛋糕端过来送到刘宝儿面前：“快尝尝，好吃不好吃！”

“嫂子做的，一定好吃！”刘宝儿笑了一笑，然后撕了一块放到嘴里，顿时，香味充斥整个舌尖和口腔，一直香道心里！最外面一层有点烤的酥黄的更是吃到沙沙的味道，增添复合口感，绵软香甜，而且不腻人，真心让刘宝儿一下子就爱上这个味道了！

“怎么样？”白小雨机会是多此一举的问道了，因为看着刘宝儿的表情，就知道这东西很符合她的口味了！

果然，刘宝儿眼