340 三生（2 / 5）

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是节日宴席上不可缺少的菜肴。熊本的马肉料理种类很多，有生马肉、串烧、马肉烧肉、马肉涮涮锅、马肉樱花味噌锅、马内脏锅、马肉角煮、马肉天妇罗、马肉饭团等，烹调方式超过40种。据说，马肉易消化，多吃不腻，而且马本身体温很高。

抗菌性很强，所以才可以作为食用刺身。马肉含矿物质比牛肉和猪肉都高，高蛋白低胆固醇尤其适合爱美的女性。另外，马肉含有降低胆固醇的脂肪酸，对老年人也有益。加上马肉本身无异味、微甜、肉质柔软，在游客中异常受欢迎。

马肉刺身。熊本另外一道有名的菜就是这款芥末藕片。中间黄黄的就是芥末酱各式烤串，好像日本人特别喜欢烤大葱！豆腐jr熊本站里面的一家红豆冰激凌。阿苏火山在熊本住了一个晚上，第二天早晨从熊本站出发搭乘前往阿苏的列车。

因为无法自驾游，所以完全依赖公共交通。好在日本旅游景点的公共交通衔接都很完善。熊本站到阿苏站的列车有直达的，分别发出时刻是7:09，8:35，8:43，11:39，12:31.快车大约1小时10分钟就达到阿苏。

安羊在购买jrpass周游券时就提前预约了8:35那一班九州横断特急列车。列车上的风景挺美嗒，尤其是快要到站前的那段风景。抵达阿苏站以后，下了火车立马飞奔出站买巴士票。出站右转就能看到一个小屋子，里面是出售去往阿苏火山的巴士票。

几分钟以后，身后就排起了长长的队伍购票。大家都很讲秩序。下图是阿苏火山-阿苏站的时间表。注意！最后一班从阿苏火西站回阿苏站的巴士时间是17:00。阿苏站到熊本站的最末一班列车时间是18:02。安羊和蓝小鲸乘坐巴士先到了阿苏山西站。

就是终点站。观看火山的话在终点站下车火山不一定能看到，因为遇到火山活跃期会封山。安羊和蓝小鲸无缘看到火山。只能在附近逛逛，在山下看到浓烟喷出。阿苏山形成于距今约27万年前、14万年前、12万年前、9万年前的四次大规模火山爆发。

其中以9万年前的第四次火山爆发规模最为大，喷发出来的火山溶岩堆积物在隔海之远的岛原、天草、甚至山口县的秋吉台都可以找到；而火山灰则飘至北海道东部，厚达10厘米的堆积物至今仍在。一系列的火山喷发活动使地下的岩浆大量涌上地面。

地下空间拗陷，因此形成了阿苏地区巨大的破火山口洼地地形。破火山口形成后约7万年前，中部形成了中央火山丘群