005 浮世茫然如梦(五)(2 / 4)

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有一种与平日舞台上不同的风格。

“我带过来的烧酒还没上桌呢!”sunny指了指厨房的位置。

sunny抽了抽鼻子,“这是要做烤鸡吗?”

只过了片刻,油锅里就传来了滋滋的响声。陈俊侧耳静静的听着。

他笑了笑,没说什么。只是转身出去拿了一条毛巾回来,示意她擦擦脸。

不过还没过5分钟,香气就已经在厨房里整个蔓延开来。那隐隐约约的水汽飘渺而出,将微甜鲜香的气味传遍了整个房间,并逐渐浓厚起来。

陈俊干脆摘掉手套,默默地站在sunny后面看着她的背影。

“完了完了!”sunny一边洗脸洗手一边叹息。“先是表现的那么明显,太容易被看低;现在又暴露了吃货的本质……这一次真是太失败了!”

对于sunny的行为,陈俊并没有做阻止。

确定生鸡已经风干到了陈俊的要求以后,他转身离开,走到另一边的电饭锅处,打开锅盖,把做好的米饭连同内胆都取了出来,找了另外一个锅盖盖上,放了起来。

“额,”陈俊闻言摸了摸下巴,“你还是等着吃吧。”

陈俊注意到那上面连关节上最细小的肉筋都已经消失不见了。这骨头大约会连狗都嫌弃没味儿吧?

而且由于整焗或者白切的菜品,如果马上下刀斩切的话,会使食材里的水分蒸发,肉类冷缩也会挤出水分,会导致肉的口感显老,他也不得不在热锅里对鸡肉进行处理。

进入了专业状态的陈俊一边干活,一边给sunny解释:“嘛,当初一个是嫌麻烦根,一个是没钱。所以没有添置那些专业的东西,甚至连高压锅什么的,还有专业的刀具都没有。所以只能拿电饭锅凑活着做了。”

“对不起,我实在是没忍住……”

陈俊微微叹息,拉住了已经快要扑上去的sunny的胳膊,转身到柜子里拿出一副薄薄的塑料手套戴上,准备动手切鸡。

然后他又从柜子里拿出来一个内胆,拎起油来,均匀的沿着胆壁到了进去。

而等到鸡肉出锅以后,她相信自己的等待是值得的。

此时,生鸡身上的酱料已经干了,黄金中带着点红褐色紧紧地附着在鸡皮上,无论颜色或是气味,都令人充满了期待。

“mo?”sunny立刻开口,“我相信黄茂你的水平的,你就不用自谦了。”

顺便海鲜留下不吃还可以多一个下次来蹭

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