第六十四章 露一手厨艺(2 / 3)
谢言微微一笑,伸出筷子夹住鱼脊椎将整条鱼反过来,上面全是白嫩滑腻鱼片,绿色香菜点缀在上面,花椒浮在酸菜鱼汤上,然后向一桌子的长辈说:“我做的这道菜叫酸菜鱼汤是四川有名的特色菜,它鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,汤美适口。大家都来尝尝味道怎么样?”
等到楚河出了楼后,谢枋吐着一个烟圈半响道:“这个楚河不一般啊。”
旁边一直没有开口的谢成方说道:“老三你可不要小瞧他喔,这家伙鬼点子多着呢,大哥最近被谢言鼓动着要自主创业,连计划表,资金,地点都筹备好了,这里面可是有谢言大功劳的,对,你不是要到城里来销售西瓜吗?让这个兔崽子帮你想想办法。”
见到谢枋问自己,楚河彬彬有礼的说道:“三伯好,我是楚河,谢言的好朋友,现在他家暂住着。”
谢枋哈哈一笑,说:“是啊,看到谢言说话的水平,就知道不再是那个小谢言了。”谢言棕色的眼睛中澄净无比,说话做事间显得沉稳,在谢枋看来确实和以前的谢言有翻天覆地的差别,也许是青春期的男孩突然长大了懂事了吧!
中午的时候谢言帮着谢妈在厨房里弄菜,原本楚河也要帮忙的,谢言知道让楚河这个厨房祸害进去了铁定没好事,就把他赶出来,楚河于是对谢爸他们几个说了一声出去外面散心。
香喷喷的酸菜鱼汤的大盆端上桌子上,顿时吸引了全家人的注意力。
哈哈……谢言的长辈们都齐声笑,被谢言的样子逗笑了。
谢言点头说了声好,组织词语说道:“首先将鱼切成片,加生粉,嗯,加生粉的这个过程是必不可少的,然后料酒,红胡椒粉拌匀,接下来在锅中放油,大概等花生油烧六成热,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入泡酸菜丝,加点三伯家味道绝美的酱和酸菜,炒约半分钟左右。加高汤或开水,煮开后放鱼骨煮上2到3分钟后,再放如拌好的鱼片煮上3到5分钟,起锅前放点鸡精,撒上葱花,一道酸菜鱼汤就做成了。”
市场的蛋糕就那么大,已经被那个瓜农捷足先登的瓜分了大半的利润,剩下的瓜农你争我抢,落到最后谢枋连口汤都没吃到,好像另一年的样子,谢枋联系了自己大学时期结交的朋友,将目标投准到市里面去,打开了缺口,从而一步步发家。
“原来如此,看来看电视也有学问啊。”三伯谢枋出声说道。
谢言退后半步耸肩苦笑道:“三伯,这个事情我可不敢打包票啊。”
老妈林安琴看着一
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