第25章 咱俩结婚吧(4 / 6)
我也咳嗽了一声,随声配合的说道:“准备做汉堡土豆泥呢,大师兄。”
他哦了一声:“这个土豆呢,你在煮时有没有加盐呢?”然后又低声骂我:“死丫头!”
我也流利的回答:“当然要加盐了,这是最基本的,我能不知道吗!”然后我也低声:“你也给我等着吧!”
………………
“焦熘羊肉段”
董师伯亲自在厨房做给我们看。
“羊肉细嫩,炒起来也比猪肉和牛肉吃起来口感要好,但是各人的做法不同,怎么做的好吃就看个人的搭配和发挥了。”
我们几个站在一边看董师伯的做法。
董师伯又慢条斯理的说道:“其实这站厨房的姿势也和蹲马步一样,下盘要扎的稳才行,你们几个小家伙,天天还戴着耳机子炒菜,一心二用,怎么做的出好菜?”
朱明泉他们嘻嘻的笑。
董师伯在做菜时,照例是董忱在打下手,董师伯锅中下油,取羊肉段放锅里炸,董忱那边马上调汁。
他用盐,酱油,白糖,醋,淀粉,水,混搭成汁,调的时候问父亲:“这样子,可以吗?”
董师伯看了一眼,“酱油多了,下次记着不要这么多。”
“是。”
朱明泉在我耳边说道:“别小看家常菜,就家常菜考验人功底,因为咱们毕竟面对的是大众,不是宫庭贵族,再说了,就算是宫庭贵族,那也得吃五谷杂粮不是?”我点头,他又继续说道:“大师兄就是有天分,你看咱们御煌楼的经典菜系里,现在多数都是他研发的。”
我咳嗽了一声。
董忱很快在父亲的指
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