第五十五章 秋日蟹宴（一）（2 / 3）

表现只是忙应了老太君。</p>古人云“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已达色、香、味三者之至极，更无一物可以上之。”</p>这种奢侈的菜肴，普通百姓是吃不起，但是，糟蟹糖蟹这些名菜，普通百姓倒是吃得起，不过这老祖宗喜好甜味，所以便最喜欢吃着糖蟹，所以厨房中就着重做这道菜，还有前几年慢慢兴起的蟹酿橙，府中小姐少爷们十分喜欢这道菜“蟹酿橙”制法独特，剔取螃蟹肉装入掏空的橙子中，入甑中，用酒、醋、水蒸熟。用醋、盐供食。此菜，也是宫中名菜。</p>“我还记得承文发了火，把这两小子给狠狠的教训了一顿，时间过得这么快，一转眼这两小子孩子都有了。”老太君慈爱的摸着两个孩子的脑袋，这薛氏心中更加不好，心想道这怎么扯开话题都会扯到子嗣的问题上去。</p></p></p>王夫人心想终于算是给自己长了脸，此时王夫人似乎想起了什么，看了看薛氏平坦的肚子，薛氏似乎又说察觉，暗暗咬了咬嘴唇。</p></p>要说这金陵城最有名的一道蟹菜便是这镂金龙凤蟹，这道菜的具体做法，就是此菜是在糟蟹、糖蟹的壳上面贴上用金箔刻成的龙凤花云图案而成。相传，这一奢侈的名蟹菜肴是前朝的一位皇帝所创。</p></p></p>“这该死的老婆娘！”一旁的丫头凌霄听到之后说道“太太您小声点，要是被人听见就不好了。”</p>“老祖宗说什么呢，您还能活好长时间了，这祖哥儿胤哥儿可还得您给相看媳妇呢。“这王夫人说道，顿时让这老太君眉开眼笑，一旁的薛氏腹诽，论起来拍马屁的功力，这王夫人敢称第一，这张府绝无人敢称第二。</p>“我想起有些好完的玩意儿没有地方搁置，以前玉姐儿曾经问我要过一样东西，我现在找到了，你遣了人吧玉姐儿给我叫来，就说我有东西要给她。”薛氏对着凌霄说道。</p></p></p></p></p>薛氏正在核对过几日蟹宴的食材已经人员的安排，看到瑾玉来了之后便笑着拉着瑾玉的手，说道“玉姐儿，这天都凉了，你还穿这么薄，可别受了风寒了，来人，给四小姐那个手炉来。”</p>薛氏咬了咬牙放低声音说道“这张府真不是人呆的地方，我在家中何曾受过这种苦处。”</p>“婶婶说笑了，只是婶婶方才