第364章 半藏的山椒鱼（2 / 3）

不过半藏并不是将所有的鳞片都刮干净，而是一个间隔一个让鱼身形成了网格一样的形状。

紧接着一刀将整条鱼从背部剖开，用极富弹性的刀身一抹一挑，内脏和鱼骨便被处理的一干二净。

将菜刀收起之后半藏拿出了一个玻璃瓶，将里面早已经准备好的调料抹在了鱼身上。伴随着他手指不断的按压揉搓，调料迅速浸透鱼身。

当半藏做完这一切，时间才刚刚过去三分钟。

拿出一根长长的钢钎将鱼串好固定，半藏将处理完的鱼放到火焰上进行烘烤。能否引出山椒鱼本身的美味，就看这一步对火焰的掌控。

半藏似缓实急的转动着烤钎，旋转中的山椒鱼形成了常人无法想象的气旋，下方的火焰竟然被这气旋给吸了起来。

山椒鱼被火焰团团包围，看上去就好像掉进了火龙卷之中。这种方法能够全方位对山椒鱼进行加热，不仅能够逼出一部分山椒的辛辣气味，还能够引出鱼肉本身的香气。

几个呼吸的功夫，体育场内的空气中已经充斥着浓郁的鱼香和勾人食欲的辛辣气味。

伴随着火焰的炙烤，山椒鱼的身体出现了意想不到的变化。那些没有剔除的鳞片在火焰中竟然立了起来，山椒鱼就好像是变成了炸了毛的刺猬。

啪，啪一连串爆裂声响起，那些直立起来的鱼鳞竟然在火焰的热力下爆裂，变成了带有焦香的粉末沾满了整个鱼身。

火遁起爆炎阵，这是半藏为了处理山椒鱼而发明的独特技法。

距离比赛开始仅仅过了十分钟，半藏的火烧山椒鱼就已经完成了。

将烤好的山椒鱼分成十份，半藏的作品被送到了担任评审工作的g7成员面前。

为了保证比赛的公平，无论是由g7担任评审还是由十老头担任评审，参赛的料理人都需要制作十人份的料理才行。

如果是g7担任评审，那么多出的三份料理将会被送给前来观看比赛的嘉宾，他们只负责吃并不会参与评分。

一些观众还期待着主办方会像复赛的时候那样抽取幸运观众分享料理人的作品，只能他们真的想多了。

能够有机会品尝这些料理的，无不是世界上有头有脸，的现任会长一龙就是其中之一。

“山椒鱼特有的辛辣感让舌头有一种轻微的刺痛感，但是却完全不会让人反感，反而有一种跃跃欲试的感觉。”g7的魁奇思夹了一块烤鱼放进嘴里，过了一会之后才道。

“酥脆的鱼皮和烤焦爆