第155章(2 / 3)
一劳永逸,黑烟反手一个耳巴子,教他如何做人——只是苦了元晦。
墨玉笙的良心有点痛,走上前,想将功补过,“我来帮你。”
元晦如临大敌,心道:“再帮下去恐怕要到来年才能吃上这口年夜饭了。”
他心里这么想着,对着墨玉笙是万万说不出什么重话,很有涵养地回道:“一会儿菜下锅,给我搭把手,递一下调料。”
元晦手巧,轻轻拨弄了几下柴堆,便见得火焰窜了上来。
他架上铁锅,等到锅底烧得冒出点白烟,指着灶台上的瓶瓶罐罐道:“给我递油。”
墨玉笙一脸懵,“什么?……”
元晦性子严谨,带着些许偏执。这种偏执不仅体现在对人,也对物,连油盐酱醋也不放过,都被装在规整一律的瓷罐之中。看着的确洁净齐整,但对于鲜少踏入后厨的人,仅凭外观很难分辨得出里头装的什么,更遑论墨玉笙这种五谷不分之人。
元晦好脾气道:“打开来看看,或者凑近闻一闻。”
边说,边长臂一揽,捉起其中一个瓷罐,现身说法。
油温正好,白鱼入锅,只听得滋啦一声响,油花四溅,瞬间激起一股油烟。
元晦道:“料酒。”
墨玉笙有样学样,捻起其中一个瓷罐,开盖看了看,见里头装着透明液体,又装模作样地闻了闻,递给了元晦。
元晦正忙着给鱼翻身,接过瓷罐便觉察到了不对劲,闻着味酸不遛秋的,分明是白醋。
所幸这道糖醋鱼也的确需要用到白醋调味,他将错就错,倒了些入锅,又道:“把左手边那罐给我递来。”
这里头装的才是如假包换的料酒。
料酒去腥,焖了一会儿,撒上姜葱,做最后的调味。
元晦道:“酱油。”
墨玉笙随手抓阄捻起个瓶罐,打开一看黑乎乎的,运气不错,是酱油没得跑。
他满心欢喜地递给元晦。
元晦接过,面色古怪地看了一眼墨玉笙,见他一脸天真像个讨赏的稚儿,全然没有半点玩笑意味,元晦眼角一抽,脑海短暂地空白了一下。
手中陈醋倾倒过半他也浑然无觉,无数气泡在白鱼周身翻腾跳跃,却似乎折腾不出半点声响。
周遭万物,尽归沉寂。
直到墨玉笙撞了一下他的侧腰,“你这是要做酱油炖白鱼么?”
元晦收了手,将见了底的醋罐放到一边,捉起盐罐,试探性地问
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