卷3：第1556章 尽心尽力（2 / 2）
些定餐。
当然定餐也上了几样，比如荷叶糯米蒸鸡、煎锅饼、南瓜酥，但也有松鼠鱼、红烧兔肉、干菜扣肉、腊蒸山鸡、羊肉鲜汤钵等正菜。
冬天时靠着野味让赵家赚了一笔，年初正月里却没有生意。
但林小福从年菜里又想了几个菜出来，等年内让赵家放餐牌上，取代卖不了多久的野味赚头。
新鲜野味早就卖完了，剩下的是熏腊干野味了。
为了保障吃食生意不会让人吃腻，总要不时添上几个新菜，甚至应时应季却能提前上桌的新鲜菜。
比如之前林小福已经提及的木耳蘑菇、竹笋那些。
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