第281章 做鱼糕(3 / 4)

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很大方。苏染一问,他们就爽快的点头了。

苏染就挨个摸摸他们的头,再从大块鱼糕上切下来几块,再细心的切成小块,放在盘子里,给了三个孩子一人一个:“好了,拿去和你们的小伙伴分享吧!”

三个孩子立马就欢快的捧着鱼糕走到门口,热情的邀请小伙伴们来吃。

孩子们早馋得不行了。现在眼看着东西都送到了眼前,他们也都纷纷伸手来抓。有心狼的,竟然一手抓上了好几块。

壮哥儿眼疾手快,他啪的一巴掌就打了过去。

“一人只能拿一块,吃完再拿!”小家伙脸一板,一本正经的呵斥。这模样真个和李二一模一样,孩子们也都被吓到了。

那个孩子立马松手,乖乖拿了一块就退到一边。其他有这个想法的孩子见状,也都歇了这个心思,乖乖的一人拿起一块吃了起来。

鱼糕主要就是用鱼肉做的,口味鲜香嫩滑,清香扑鼻,鱼肉又被剁得碎碎的,很好咬,又不塞牙,孩子们都吃得很欢,一人都吃了两三块,苏染才不让他们吃了。

“现在先吃这些,不然一会你们就没肚子吃别的了。”

一听一会还有别的东西吃,孩子们就都开始目光闪闪,连忙都咽了口口水,乖乖的不再接着讨了。

苏染也说话算话。她把鱼糕放到一边晾凉,叫壮哥儿和变哥儿看着,她又把之前剖下来的鱼皮洗干净了,用面粉再加上豆瓣酱等等调料拌匀了,鱼皮在里头滚上一圈,然后下锅去炸。只炸上一小会,眼看面粉被炸成了金黄色,就立即捞出来。

漏一下油,等放凉了,这又是给孩子们的一份零食。

鱼皮被这么一拌一炸,现在已经变得脆脆的,啊呜一口就能咬下来。这味道也又香又咸,叫孩子们没多大会功夫就把这一盘子炸鱼皮都吃完了。

这么多孩子,其实这些鱼皮也就一人四五口就没了。

小娃娃们吃的胃口大开,都还舍不得离开,依然眼巴巴的看着苏染。

苏染被这一双双亮闪闪的眼睛看得心软得不得了。正好全哥儿安哥儿又各自提着一只桶过来了,桶里装着的都是只有一根手指头粗细的小野鱼,这种鱼儿长不大,一辈子也就这么大,但肉质却十分的鲜美。苏染立即就吩咐全哥儿兄弟俩去把鱼给清洗干净,然后她再用面粉鸡蛋加水搅拌成稀糊,再加上一点盐,然后把洗好的小鱼儿在里头滚上一滚,继续扔进油锅里去炸。

这一次,这炸出来的小鱼又酥又脆,虽然里头还有细细的鱼

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