第199章 做酒精（2 / 3）

正需要苏清寒，他把原理告诉了苏清寒。

“娘子，这边的酒，如果分成一百份的话，里面有九十五份是酒。

而这边的水，一百分全是水。我需要把这两样兑到一起，再和原来一样满的情况下，让酒的含量变成七十五份，可以做到吗？”

苏清寒听得有些迷茫，不过凭她的聪明才智，想了想倒也能理解。

“夫君，是不是说两边总共有一百颗豆子，一边是九十五颗绿豆，和五颗红豆。

而另一边是一百颗红豆。现在我要把两边的豆子放在一起，还凑成一百颗，只不过要让绿豆变成七十五颗，红豆变成二十五颗呢？”

唐正点了点头，有些喜出望外，“嗯……差不多就是这个意思。只是……这水的话，兑起来不太容易。”

明白了原理，苏清寒并不觉得难，无非就是和盐溶于水一样的道理，同样的水，盐放多了就咸一些，放少了就甜一些。

无非就是找几个一模一样大小的碗，所有碗倒的水份都一样多。

经过计算，最后进行勾兑，很容易就能够做出唐正要求的那样。

特殊时期，特殊条件，唐正也不能要求那么多，只要接近75%，效果就已经很好了，没必要吹毛求疵，非要要求浓度为75%。

蒸馏是个技术活，唐正要在旁边亲自指导。

可是酒精这东西，是非常浪费酒的，宣朝的酒度数低，要经过反复蒸馏才能获得95%浓度的酒精。

你另一边还要做蒸馏水。

算下来，八坛酒，最后才能获得不到半坛的纯酒精。

即便加上后来蒸馏水的勾兑，也不满一坛。

基本上是十坛酒，能够换来一坛用来消毒用的酒精。

可是那么多人………你就算把整个平遥城的酒全用上，才能做出多少。怎么够十四万大军用呢？

因此唐正只能打算把这些酒精留着，给重要的人用。

这种情况下，就不要在乎自私的问题了。

在古代制作酒精，是个极为复杂的过程。

纵然有苏清寒的帮助，依旧反复折腾了好久，才把第一坛浓度大概接近百分之75的酒精给做出来。

苏清寒凑到跟前闻了闻，一股酒味，倒也不算刺鼻，眉头微蹙：“夫君……你做这酒是用来喝的吗？”

“怎么会……这是用来消毒用的。”唐正说着，倒出来一些。放在口中尝了尝，嗯，感觉应该是差不多。