第155章 吴盐胜雪（2 / 3）

能的话，考虑烟熏、日晒，总之尽量保存。”

“既然有现成可以参考的火腿制作，那我们就先从猪腿开始。”

重新找了一块干净的石板作为工作台，六条猪腿从小山一样的猪肉中被挑选出来。

王二狗此前根本没有制作过火腿，只能做一简单猜测。

首先，去掉猪皮、蹄显然是很简单的道理。

王二狗在地上铺展开几片巨大的、洗好晾干的树叶，小心翼翼地把盐涂抹在猪腿上面。

影子在处理另外一条猪腿，只见他对着那条猪腿一阵按、拍打，看上去动作非常酷炫。

王二狗好奇地问：

“影子，你为什么殴打猪腿啊？”

影子笑着说：

“不懂了吧，这个道理就和健身之后使用筋膜枪一样。”

“现在我按、打这条猪腿，猪腿肌肉纤维和脂肪、结缔组织之间的不必要的粘连就会被打开，肌肉纤维的排列就会变得平整。”

王二狗问：

“那有啥用呢？”

影子手上没听，一边说：

“后厨处理一些好的肉，尤其是一些要求非常高的菜，都是要先按一遍的，这样的话，更入味。”

“别管那么多，反正就是更好吃。”

影子的玄学理论这次说服了王二狗，毕竟不服高人有罪。

自己在来到这个世界、点开厨艺天赋之前，在厨房虽然也做过饭，不过都停留在喂饱自己这个阶段。

而影子则是靠这个在后厨吃饭的。

王二狗对“永远不要拿自己的兴趣爱好挑战别人吃饭的本事”深以为然。

然而随即王二狗就有点迷惑，自己煮泡面好像也算是“吃饭的本事”。

这种困惑与其说是一种思考，不如说是一种诡辩，其核心在于煮泡面的“吃饭”和作为职业的“吃饭”两者概念是不等价的。

想明白了这个问题，王二狗随即跟进，也开始殴打手中的猪腿。

王二狗运足力气，甩开右拳砸向猪腿。

怎奈缺乏经验，一拳正中膝关节。

敲了若干年键盘，拿了更久笔的手指的骨头的强度，和随便支撑五百千克体重的野猪膝盖相撞。

王二狗倒吸一口冷气。

梅大锤实在是看不下去了，走过来：

“这一步我来！”

只见梅大锤的双手在掌和拳之间无缝切换，全方位无死角地摔打过了那条猪腿。

旁边的王二狗都惊了：