第46章（2 / 2）

正宗的大肥猪，两个人一人抓着它的前肢，一人抓着它的后肢，抬起来也不轻松，幸亏她们身强体妆，换个瘦点的人来，估计都抬不回去。

把雄野猪抬到距离木屋还有一段距离的地方，姜永卓就用骨刀在它的颈动脉来了一刀放血，要是有合适的去腥手段，这些猪血可以留着蒸出来，也是一道美味，要是她姐姐姜永越在这里就好了，这样的雄野猪没劁过吃起来一定很膻，她们放血的速度和切割的位置也不专业，这只正宗的大肥雄猪杀了带回来，最大的用处也就是炼油了。

姜永卓在处理猪毛的时候忽然想到，这猪毛这么硬，清洗干净之后做个刷子或者牙刷也可以吧？

应该可以！

姜永卓挑了这只雄野猪背上的猪毛用骨刀切割下来放在陶罐当中，虽然她不是洁癖，但也是讲究卫生的，这只雄野猪身上，感觉就背上的猪毛可以用了。

不过就这么一块区域也够她们用了。

把背上的猪毛全部切割下来，用河水浸泡上，她就先放在了一边，当务之急是先用这头肥猪来炼油。

既然这只野猪的皮用不上，那就干脆连皮带肉一起下锅得了。

这时候她之前做的陶罐就派上了用场，姜永卓把这只雄野猪肢解成长条状的小块，放进陶罐里，下面生起火来，因为火候不好控制，姜永卓还在底下放了些鹿油以免糊底。

猪蹄猪头猪尾巴这些被她留了下来，这些炼不出多少油来，下了锅和别的肉一起炼还容易崩油，等以后可以烤了吃。

内脏方面她依然只留下了肝脏，剩下的全都是捕鱼陷阱的诱饵。

这只大肥猪的肉一锅还放不下，不然炼的不平均，有些炸的干巴发硬，有些肥肉连颜色都没变。

她们只能分三锅来炼。

最后这猪油她们盛满了六节竹筒，整个冬天都不用担心用油的问题了。

像是梅花肉的部位，姜永卓就没有下锅，这部位的肉也是肥瘦相间，肉质较嫩，风干之后味道应也还可以，留着冬天再吃。

炼完油的肉已经变成了脂渣，这种脆脆香香的油炸食品，姬雨第一次吃就露出了惊喜的表情，接下来更是抓了好几个往嘴里炫，看来她也挺喜欢吃油炸食品的。