第34章干烧鲤鱼!(2 / 6)
一听这话,南易也瞬间有一些无语了。
这事听起来可真的是够离谱。
但是想到今天中午的饭菜能改善了,南易他摇了摇头喊自己两个徒弟,便去看那一筐子鱼了。
这一筐子鱼还大部分都是鲤鱼。
看鲤鱼,南易倒是开始有一些琢磨起来了。
鲤鱼这个玩意到底是清蒸,红烧,还是水煮或者糖醋?
但是南易也就仅仅思考了几分钟,立刻拍板决定将这一道菜直接干烧。
要知道,干烧鲤鱼这一道菜,曾经还是皇宫专用菜呢。
南易吩咐道:“把这些鱼全部搬到厨房,今天中午大家吃干烧鲤鱼。”
于是几人一听也兴奋起来了,各个抢着干活,把这些鱼全部给搬到了厨房里面了。
这些搬到厨房后,南易让徒弟把这些鱼全部开膛破肚。
并且将鱼鳞剃干净后,就准备开始做干烧鲤鱼了。
南易首先在鲤鱼面划了几刀,这样的话,到时候干烧鲤鱼才会更加的入味。
紧接着南易把油倒入锅中。
南易瞅准时机将这些鱼直接放到锅里炸,炸至金黄色后起锅捞出过油。
一瞬间,鱼的香味就在整个厨房里面开始散了开来。
这个鱼香味让厨房里的人勾得馋虫都快出来了。
甚至有两个没忍住的跑过来问道:“南易师傅,这个菜真的好香呀!!”
南易看着他们这一副馋猫样也不由得笑了出声说道:“这就忍不住了,我还没下调料呢,等会下了调料,那可是更加香!”
听到南易这样的话语,他们不由地吞咽了口水。
南易一边和他们交谈着,一边手开始飞舞起来。
另起锅将油烧热后放入葱,姜,蒜,料酒,酱油还有水再将刚刚炸的金黄的鱼丢入锅中进行收汁。
一瞬间,鱼肉随着佐料的香气在空中开始荡了开来。
这香气让厨房里的所有人都不由自主的给围过来看一下这个鱼到底什么样子了?
南易揭开锅盖的一瞬间整个香气开始直接钻进各位鼻子。
让周围的人看向南易脸色都不由的变了又变。
不愧是南易。
要知道在食堂里的人那可都是不缺嘴的人。
但是大部分人也被南易他做的干烧鲤鱼馋的口水都要流了出来。
南易看着大家的模样,也甚是有一些无奈,说道
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