第21章 鱼儿上钩（3 / 3）

这野山药做法颇多，可蒸可煮可煎可炸，贵楼大厨心灵手巧，必能将野山药烹成珍馐美馔。”

自家酒楼厨子手艺如何，袁掌柜自然清楚。

方才他初尝野山药时，便已预想出数种做法，煎炒和炖煮都不算难，无非是看搭配什么食材。

可那道山药红豆糕，做法却实属别致，便是他这般不喜糕点甜食的男子，也吃得十分满足，因此他倒是感兴趣的很。

只是，自家开的是酒楼，不是糕点铺子，他也没有把握厨子能否做出来。

袁掌柜沉吟道：“余娘子可否将山药红豆糕的做法告知袁某？”

余晚竹露出恍然大悟的神情，“哦？山药红豆糕啊，袁掌柜的意思是，您想买它的方子？”

袁掌柜一噎，没想到她会如此说。

可这话说得也没错，人家的方子，凭什么白白告诉你？

他将尴尬的神色敛去，问道：“没错，望春楼菜系品类丰富，这道糕点尚算别致，我正是有意将其纳入菜谱。”

余晚竹也不墨迹，缓声道：“这山药红豆糕，是我家妹妹琢磨数天，尝试了数次，才做出来的，虽然用料简单，但做法和调味属实费了些心思，如今能得袁掌柜青睐，倒是我们的荣幸了。”

袁掌柜点了点头，神情不置可否。

“余娘子能言善辩，袁某也不和你绕弯，这方子在我这最高值二十两，你意下如何？”

能成便谈，不能成便罢了，这回主动权在他手上。

二十两的价格，可不低了。