第319章 迈神:我夸我自己（2 / 3）

超只能自己把菜单拿到后厨。

...

等了十多分钟，终于上菜了。

第一道菜是蟹黄豆腐。

豆腐包裹在蟹黄酱汁里，点缀着葱花，闻起来就很香。

“来，大家快尝尝。”

“很不错的味道，蟹黄香气十足，还有蟹肉。”

“这口感，和外面一些不地道的，甚至是假的蟹黄豆腐，简直云泥之别。”

“一整勺，除了豆腐，满满都是蟹肉和蟹黄。”

众人一致好评。

第二道菜，叫炒软兜。

阮萌问道：“那一条一条的，都是啥呀？”

牛吉超认真地介绍道：“是鳝鱼，炒软兜也就是鳝鱼肚子最软的部分，大力推荐。”

“确实很软，酱香味十足，很下饭。”

“没错，又软又嫩的。”阮萌也赞叹了起来。

牛吉超应道：“我看是又软又萌。”

阮萌：...

接下来还有蟹黄汤包，蜜汁小番茄，文思豆腐和传统熏鱼。

文思豆腐中，豆腐被切成一丝一丝的，十分讲究刀工。蟹黄汤包属于金陵的传统小吃。

江南灶的蟹黄汤包味道一流，蟹黄味十足，几乎是无可挑剔。

这不禁让方奇迈想起，之前25块钱买了个包子皮的不好回忆。

当然，并不是说滨海的蟹黄汤包不好吃，只是在某些景点，吃不出真正的传统小吃该有的味道。

一道道菜吃下来，总体来说非常棒。

最后是用榴莲八宝饭来收尾。

这道榴莲八宝饭出自厨师长侯庆之手，需要提前预约才能吃得上。

这一切牛吉超都安排好了，让大家顺利品尝到这道美食。

方奇迈对菜品很满意，缺点就是，服务确实不怎么到位。

服务员很少见，能叫到的基本靠缘分。

刚刚隔壁桌的几人已经喊了三次买单了，可没有服务员过来。

最后，还是牛吉超临时回岗，引导客人解决买单的事情。

方奇迈可不想让这么好吃的一家餐厅，因为服务水平拉低了顾客们的印象。

随后，方奇迈说道：“超级牛，去把你们经理叫来，我跟他谈谈。”

“好的迈神。”

“对了，把厨师长也叫来认识一下。”

“没问题！”

过了一会，牛吉超回