第16章 小笼汤包(2 / 4)

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心妇人,今天是第一个嚷嚷着要进店买饼的。坐在那儿等待烧饼出炉的时候,她就想,闲着也是闲着,不如就尝试一下燕掌柜推荐的新菜,反正,一碗面也花不了几个钱。

抱着试一试的心态,她点了这么一碗虾籽小刀面。

谁知,面碗刚一端上来,她就被惊艳了!

一碗面条,能这么香?

她忍不住执起筷子,夹了几粒看起来就很诱人的虾籽,送进涂了胭脂的红唇,以舌尖和牙齿细细品味。

经过多道工序焙干的虾籽,没有半点儿腥气,其中河鲜的鲜美和清香,早已全都被引出来。

干虾籽外皮脆嫩,咬下去微微回弹,咀嚼起来有脂香溢出,如此滋味,是只有尝过的人才知道的美妙。

她惊奇不已,回忆想来,从前都不知道虾籽还能这样吃。

北城,是为北国的京城,位置偏北,距离穆江甚是遥远。尝了这出自于穆江的青虾籽,就不由地对那儿心生向往。

那妇人赶紧又用筷子挑起几根面条,和着一小撮虾籽一起,迫不及待地送入口中。

面条极细,却很筋道,有韧劲,润滑的面条、鲜香的虾籽搭配在一起,简直如同金玉良缘一般绝配。

妙啊。

吃一口面条,再端起碗,喝上一口汤。

噢!原来,这也不是简单的一碗面汤。

这汤里面有猪骨熬出的香浓,有酱油的咸鲜,虾籽的滋味也早已融入进来了,这么一口汤,竟是融合了所有的精髓,有着最丰富的层次。若是没喝这一口汤,那才真叫可惜了!

那妇人一口气吃了大半碗,对这碗虾籽面十分满意,当场就大赞“好吃”。

燕绥将数只鸭油烧饼打包好了,给妇人送过来,瞧见这情景笑道:“刘夫人若是觉得,这碗面恰好对了口味,就常来小店坐坐。”

妇人啜了口汤,接过烧饼,回道:“以后天天上你家来买饼,还要带我儿子来尝尝这面条。”

她想了想,又问了一句:“一碗虾籽面,多少钱?”

燕绥答道:“这碗面非同寻常,恐怕会高点儿,得要八十八文钱。”

那妇人脸色都变了。

楚玄在旁边看了,心想,坏了!以这价格来看,说不定要翻脸。

在北城,一碗普普通通的阳春面不过十五文钱,现在加上虾籽,就成了八十八文钱,一碗能抵别人好几碗了!

虽说他们客栈也是合理定价,可刘夫人又是个爱占便

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