第11章 鸭油烧饼(5 / 6)

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,谁知对方却是一副完全不当回事的样子。

“按照我说的方法吃,才能更好地品尝出它们的滋味。”

这边楚玄还想提出反对意见,那边燕绥却提起瓷勺舀了一勺汤,第一个做起表率来支持她的吃法。

“我听阿桃的。”

她圆脸一怔,被这短短一句话震颤了小心肝。

大掌柜他真是温暖又体贴!

她看着燕绥的侧脸,看着看着,突然又想起,半夜里他给她开门的那一幕——

啊,她在想什么啊。她惊恐地发现,那一幕画面竟然仍然在她的脑中徘徊。

她赶紧挪开视线,不敢再看他的脸,努力想把那画面忘掉。

燕绥将那勺汤送入口中,发现这碗汤,和半夜那碗鱼骨汤又大不一样,像是加了姜片熬制的鸭汤的味道。

可是,阿桃从冯老伯那里提到的碎银少得可怜,又买鱼、又买鸭,她是怎么做到的?

他以探究的目光审视着这碗汤,用勺子在碗里捞了又捞,却并没有见到半片鸭肉、半根鸭骨。

也不是全然没有收获,他捞到了几条鸭血、几段鸭肠、几片鸭肝。

原来如此。明白了其中的缘由后,黑眸中不禁浮起了一丝笑意。

楚玄本来想要坚持自我,这时候见别人喝汤,心里却有点痒痒了。他也端起碗,喝起汤来。

“好喝哎!不过这是啥汤呀?”

楚玄吃了一嘴的鸭肠,“咯吱咯吱”地咀嚼着,觉得十分脆嫩,很有嚼劲。

“这个是鸭杂汤。”她解释道,“我在铺子里买了鸭血、鸭肠、鸭肝,一起熬出来的汤。”

其实,她在买完鱼之后,手中本就少得可怜的碎银就更所剩无几了。一整只鸭是买不了了,她在铺子里站了一会儿,看见很多客人买了活禽之后,都委托店铺老板宰好,处理完毕之后打包带走。有的人不吃内脏,所以这些鸭杂都是客人不要的,她灵机一动,用低价买了一批回来,还附赠了不少鸭血、鸭油,也都是铺子剩下来的。

回到客栈里,这些旁人不要的食材,都在她的巧手之下变废为宝,熬出了一锅香浓可口的鸭杂汤来。虽没有鸭肉,鸭味却是有了,汤中的鸭血嫩滑如豆腐,鸭肠脆嫩有嚼劲,鸭肝绵柔富有油脂味,倒也不失为一道美味佳肴。

在众人忙着喝汤之际,她又拿出一个小碟子,问道:“香菜要不要?”

结果只有冯老伯摆手说“不要”,燕绥和楚玄都积极地说“要”。

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